景佑當(dāng)天晚上就把看查探的這些全都告訴了沈佳宇。
坐著一旁的沈佳宇聽(tīng)完后一臉不可置信。
見(jiàn)少爺不相信自己,景佑急忙解釋道:“少爺,我絕對(duì)沒(méi)有偏幫項(xiàng)榮的意思,他真的自己做出了油炸肉丸子,看起來(lái)十分享受,看來(lái)他真的有心學(xué)廚啊!”
我看他是故意的,想接近娘親,然后來(lái)找她的麻煩。
發(fā)覺(jué)他呼吸紊亂明顯,景佑猜著他在多想,便不再吱聲。
第二天,按照之前約定,紅緋教他們做蘿卜餅。
畢竟這蘿卜餅的制作方法簡(jiǎn)單,容易上手,也能增加他們的興趣,能讓他們好好學(xué)廚。
相較于昨天的混亂勁兒,今兒大家都很乖,沒(méi)人搗亂。
在紅緋做示范時(shí),底下沒(méi)一個(gè)人說(shuō)話,都在聚精會(huì)神的盯著她手中的菜刀。
先前他們就見(jiàn)過(guò)她精湛的刀工,如今近距離看著她又在切蘿卜絲兒,那又是另一種不一樣的感覺(jué)。
見(jiàn)她快睡切好的蘿卜絲,而后全倒入加了水的面粉里,最后拿出一只深紅色的瓶子,不知道往里頭撒了些什么。
不出片刻,烹香的味道肆意飄散。
二十多個(gè)蘿卜餅出鍋,見(jiàn)他們饞得直吞口水,紅緋示意他們趕緊來(lái)試試這蘿卜餅的味道。
昨天的油炸肉丸子這很好吃,可吃多之后容易上火,感覺(jué)油膩。
這蘿卜餅明明也是從油鍋中煎炸而出,沒(méi)有半點(diǎn)油膩的味道,但味道香脆可口,染著一股蘿卜餅的味道,
“好好吃呀,這蘿卜餅……”
一直躲在屋頂上的沈佳宇瞧著這群孩子吃得這么高興,嗅著這蘿卜和油的香味,忽然覺(jué)得有些餓了。可他不能暴露自己的行蹤,不然娘親知道了,一定會(huì)生他氣的。
現(xiàn)在他還真的有些羨慕起這些孩子了。
蘿卜餅到底是什么味道,他都沒(méi)吃過(guò)。
你這一行人回去后,紅緋立馬鉆到廚房做了幾份蘿卜餅。
還煮了幾碗面,叫沈玉河他們過(guò)來(lái)一塊吃。
沈佳宇一瞧見(jiàn)蘿卜餅,眼睛放出一陣?yán)枪狻?/p>
什么都沒(méi)想,一手抓了上去,送到嘴邊,咬下一大口。
真的太好吃了,“娘親,你做蘿卜餅的味道實(shí)在太好了。比想象中好吃一百倍!”
沈佳宇本就在拍馬屁,他發(fā)現(xiàn)自己,說(shuō)完之后,紅緋的視線落在他的身上。
“娘親,你看我做什么,我說(shuō)你的蘿卜給你做的特別好吃!”他呵呵笑了兩聲,意識(shí)到剛才說(shuō)漏嘴了,急忙補(bǔ)上這么一句話。
紅緋沒(méi)戳穿他,而是親自動(dòng)筷,夾了一塊蘿卜餅放到他碗里,“喜歡就多吃一些。”
一晃小半個(gè)月過(guò)去了,正值秋末和初冬,天氣一天比一天冷,眼瞅著還有一個(gè)多月就要過(guò)年了,紅緋打算給天下第一勺的學(xué)生上一堂戶外課。
跟著沈玉河商量了一下,跟他借了幾天放糧食的谷倉(cāng)。
然后把所有學(xué)生帶過(guò)去。
學(xué)生們都有些弄不明白,為什么好端端的大院長(zhǎng)不在學(xué)院里教他們做菜,而是想著把他們帶到這荒郊野外。
現(xiàn)在都是秋末了,地里的莊稼全都收割完畢,四處一片荒涼。這里除了有六臺(tái)石磨,六口大鍋,一大排木桶外,空無(wú)一物。
“好了,佳宇,你叫人把泡好黃豆全送來(lái)。”
一聲命下,沈佳宇就帶著一眾下人推了好幾車黃豆進(jìn)屋。
“這是要做什么……”
見(jiàn)大家開(kāi)始議論紛紛,紅緋急忙擺手示意大伙安靜。
“大家,你們知道豆腐是用什么做的嗎?”紅緋問(wèn)道。
也不知是誰(shuí)喊了一聲:“黃豆!”
紅緋笑了笑,然后點(diǎn)點(diǎn)頭,“對(duì),就是平時(shí)我們見(jiàn)到的黃豆。”
“我知道大家還有半年時(shí)間就能從學(xué)院畢業(yè)了,不過(guò)你們來(lái)我們天下第一勺學(xué)習(xí),就是想學(xué)到些真本事,這樣好了,我今兒就教你們?cè)趺醋龆垢 ?/p>
這話一出大家又炸開(kāi)鍋了。
要知道這做豆腐的步驟,是每個(gè)家族口口相傳,一般人還真不知道怎么做。
今兒這里可是有五十多號(hào)人。
這要是有人把做豆腐的方法傳了出去,那不就斷了人家的營(yíng)生。
“好了,你們到底想不想學(xué),不想學(xué)做豆腐的,可以舉手!馬上叫人送你們回學(xué)院去!”
通過(guò)這些天的相處,學(xué)生們從心底佩服這個(gè)代院長(zhǎng),她不止刀工好,菜做得好,現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)課也上得特別的生動(dòng)靈活。
不像牛夫子,只會(huì)在那自顧自的做,學(xué)生有疑問(wèn),有時(shí)候他自己也回答不清楚。
見(jiàn)沒(méi)人舉手,紅緋示意幾個(gè)老師把號(hào)碼牌發(fā)給這些學(xué)生,讓他們每十個(gè)人分成一組磨豆?jié){。
一個(gè)時(shí)辰后,總算是把這些黃豆全都給磨成豆?jié){了。
然后紅緋又花了兩個(gè)時(shí)辰親自給大家做示范,教大家怎么煮豆?jié){,怎么用鹵水點(diǎn)豆腐,“這鹵水點(diǎn)豆腐時(shí),大家必須要注意。如果鹵水放多了,這豆腐點(diǎn)出來(lái)非但不嫩,還特別的老,口感也會(huì)不好,所以在點(diǎn)的時(shí)候一定要依照一定的比例,比如這鍋里差不多有十五斤的豆?jié){,我們就點(diǎn)半碗……”
等著紅緋帶著大家回去的時(shí)候已過(guò)黃昏,可今日的野外教學(xué)課還沒(méi)結(jié)束。
紅緋叫大家把剛才一塊做出的豆腐取出來(lái),現(xiàn)場(chǎng)教大家如何煮豆腐魚(yú)!
結(jié)果整個(gè)院里的學(xué)生都興奮了。
他們很珍惜這次機(jī)會(huì),借著燈籠和燭火的光,看著她在做魚(yú),然后親自動(dòng)手,有什么不對(duì)的地方馬上問(wèn),學(xué)到了很多。
沈佳宇算是瞧出來(lái)了,娘是真心教這些學(xué)生的。
哎!只是苦了他們幾個(gè),都有好些日子沒(méi)吃到娘親做的飯菜了。
“佳宇,你怎么了?垂頭喪氣的?”紅緋見(jiàn)他都吃不下飯,而后問(wèn)了一句。
“娘親,自從你做了代院長(zhǎng),你就不愛(ài)我了!我已經(jīng)有塊一個(gè)月沒(méi)吃飽過(guò)了!”沈佳宇才抱怨了兩句,就被沈玉河瞪了一眼。
嚇得他不敢再說(shuō)什么,急忙閉上嘴。
殊不知這一幕落到紅緋眼里,她一下就炸毛了。
“沈玉河!你這是在干什么!你兇我兒子做什么!”
沈玉河知道紅緋是什么脾氣,只能端起碗筷,拼命朝嘴里送。