我的天，他做菜會(huì)發(fā)光 第四十章：非要當(dāng)著這么多人面戳穿你們！

樊飛似乎忘記了一切，整個(gè)人沉浸在那絕美的鮮味之中，他吃了一個(gè)又一個(gè)，幾個(gè)蝦餃下肚，不僅沒(méi)覺(jué)得飽，反而越來(lái)越餓。

見(jiàn)他忘乎所以地吃相，韓嘉笑瞇瞇地遞給他一袋辣椒油。

“你蘸這個(gè)試試。”

樊飛已經(jīng)認(rèn)可了這位年輕老板的廚藝，他毫不猶豫地拿起一個(gè)蝦餃，蘸了蘸辣椒油。

韓嘉制作的辣椒油，辣是其次的，主要突出一個(gè)香字。

辣椒的香和蝦餃的鮮味摻雜在一起，那滋味簡(jiǎn)直是人間極品，樊飛只覺(jué)得所有的汗毛孔似乎都在尖叫。

“老板，再來(lái)一屜！”

正當(dāng)樊飛吃上頭的同時(shí)，云修文正一臉好奇地打量著各種攤子，剛搬到南王村租房的他，還沒(méi)吃過(guò)這邊的小吃。

“哈哈哈。”

此時(shí)，聽(tīng)到小伙伴杭杰的笑聲，云修文疑惑地看向他：“笑啥呢？這么樂(lè)呵。”

杭杰噗嗤一笑，捂著嘴小聲說(shuō)道：“你瞧那邊那個(gè)穿校服的攤位，還知道找個(gè)托來(lái)，那家伙吃得跟沒(méi)吃過(guò)飯似的，演技也忒浮夸了。”

云修文順著杭杰指的方向看去，正好看到樊飛左手一只蝦餃，剛?cè)M(jìn)嘴里，還沒(méi)嚼幾下，右手又把另一只蝦餃塞了進(jìn)去。

“可能人家好幾頓沒(méi)吃飯唄，一個(gè)小吃攤哪能請(qǐng)得起托啊。”

見(jiàn)云修文不以為然，杭杰哼了一聲：“你一點(diǎn)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)都沒(méi)，一看就是沒(méi)被騙過(guò)，以前我加過(guò)200人的金融投資群，光托就190個(gè)，我上大學(xué)時(shí)還去新樓盤(pán)那當(dāng)過(guò)托呢。”

“而且蝦餃的價(jià)格肯定比其他餃子貴，要是有被騙的，用不了多少人，老板就能賺不少。”

云修文沒(méi)想到，小伙伴竟然也當(dāng)過(guò)托。

不過(guò)看著遠(yuǎn)處那個(gè)年輕人的吃相，他的肚子倒是不爭(zhēng)氣地叫了起來(lái)。

“反正現(xiàn)在也不知道吃什么，要不過(guò)去瞅瞅？”

杭杰一副老油條的樣子，拍了拍云修文的肩膀：“瞅瞅也無(wú)妨，只是別指望他多好吃。”

“那肯定的，一個(gè)路邊攤而已。”

兩人踱著步走到韓嘉攤前：“小老板，餃子怎么賣(mài)？”

韓嘉熱情說(shuō)道：“我這有4種餡兒，菜單上都有價(jià)格，也可以零賣(mài)。”

杭杰看了看菜單，眉頭皺了皺：“老板，你這肉餡的餃子一個(gè)7毛錢(qián)，快趕上小籠包了，好貴啊。”

韓嘉掀開(kāi)泡沫箱，從里面拿出來(lái)幾個(gè)餃子：

“我的肉和菜都是最新鮮的，餃子個(gè)頭也大，一般人早餐吃20個(gè)就夠了，而且味道很好，你一吃就知道，不好吃我不收你錢(qián)。”

親身吃過(guò)每種餡兒的餃子，韓嘉對(duì)自己的餃子信心十足。

就算再挑剔的食客，也絕對(duì)撓撓地吃。

杭杰跟云修文還沒(méi)吭聲，一旁胡吃海塞的樊飛就沖韓嘉說(shuō)道：“帥哥，再給我來(lái)15個(gè)豬肉大蔥的，剛才吃完兩屜蝦餃，沒(méi)想到開(kāi)胃了，現(xiàn)在覺(jué)得餓得不行。”

“沒(méi)問(wèn)題哥。”

韓嘉麻利地往塑料袋里裝餃子，杭杰好奇地看向樊飛：“兄弟，這餃子有這么好吃嗎？”

樊飛舔了舔嘴唇，回憶著水晶蝦餃的味道，贊嘆著：“真的好吃，不夸張的說(shuō)，我在這片住了好幾年，就沒(méi)吃過(guò)這么好吃的蝦餃。”

杭杰富有深意地看了樊飛一眼，心想，你就裝吧。

我就不信了，等會(huì)我也買(mǎi)一屜，非要當(dāng)著這么多人面戳穿你們！

杭杰和云修文要了些白蘿卜豬肉的，又要了韭菜雞蛋的，一旁的樊飛已經(jīng)坐在馬路牙子上，狼吞虎咽起來(lái)。

看著他一口咬下去，吃得滿(mǎn)嘴流油，杭杰和云修文都不約而同地舔了舔嘴唇。

“兩位的餃子好了，您拿好了，這是韭菜雞蛋的，這是蘿卜豬肉的。”

看著樊飛就著辣椒油狂炫的樣子，杭杰馬上對(duì)韓嘉說(shuō)道：“小老板，給我裝點(diǎn)辣椒油。”

“好嘞。”

韓嘉剛裝好辣椒油，杭杰就一屁股坐下來(lái)，蘸著辣椒油，把一個(gè)蘿卜豬肉餡兒餃子扔進(jìn)嘴里。

“草，真好吃！”

豬肉經(jīng)過(guò)精心剁碎，肉質(zhì)細(xì)膩，肉質(zhì)本身的鮮美被充分釋放，帶著一絲絲自然的肉香，而不膩口。蘿卜則以其特有的清甜和微辛，巧妙地平衡了豬肉的油膩。

餃子皮薄而有韌性，包裹著滿(mǎn)滿(mǎn)的餡料，輕輕一咬，先是感受到餃子皮的柔滑與微微的彈性，緊接著是餡料的豐富質(zhì)感：豬肉的細(xì)膩多汁與蘿卜的爽脆在口腔中碰撞，形成了一種奇妙的對(duì)比與融合。這種既軟糯又略帶嚼勁的口感，讓人欲罷不能。

更不用提，當(dāng)熱騰騰的餃子出鍋，蘸上特制的辣椒油，那酸甜微辣的滋味更是將餃子的美味推向了一個(gè)新的高度，每一口都是對(duì)味蕾的極致寵溺，讓人忍不住一個(gè)接一個(gè)，直到滿(mǎn)足為止！

杭杰驚呼一聲，手本能地拿起下一個(gè)餃子，根本停不下來(lái)。

云修文一臉詫異地盯著他：“杭哥，你也是托？”

“托你個(gè)大頭鬼啊，這餃子真他娘的好吃！”

眼看著杭杰上頭的都爆粗口了，云修文也不信邪地拿起一個(gè)韭菜餡餃子。

當(dāng)他咬下第一口時(shí)，瞬間明白了為什么杭杰和樊飛會(huì)是那種反應(yīng)。

怪不得一屜要十來(lái)塊錢(qián)，味道真的驚艷！

肉餡鮮香也就算了，可像韭菜雞蛋這種隨處可見(jiàn)，家家都會(huì)包的素餡竟然也這么好吃……

首先，韭菜很明顯是頭茬的，還是自己種的，這種韭菜吃起來(lái)很香，而雞蛋經(jīng)過(guò)精心炒制后，變得柔軟而又不失嚼勁，金黃色的蛋黃與蛋白交織在一起，加上細(xì)碎的蝦皮，口感相當(dāng)美妙。

甘甜中帶著一絲微妙的咸鮮，真的上頭。

韭菜雞蛋的都能這么好吃，那晶瑩剔透的蝦餃，豈不是更好吃？

云修文嘴里塞著餃子，含糊不清地對(duì)韓嘉說(shuō)道：“老板，再來(lái)15個(gè)豬肉大蔥，一屜水晶蝦餃，辣椒油單獨(dú)裝個(gè)袋！”

“好嘞。”

云修文的早飯從沒(méi)超過(guò)8塊過(guò)，吃煎餅甚至都舍不得加根腸，可韓嘉的餃子，真的讓他忍不了了，他只知道，這頓飯要是不吃，肯定會(huì)無(wú)比后悔！

看著三個(gè)人坐在馬路牙子上吃，韓嘉連忙支起桌椅，請(qǐng)他們坐著吃，又從泡沫箱中端出兩盤(pán)餃子。

這狼吞虎咽的三人，顯然成了他的活招牌，加上熱氣騰騰，香味誘人的各色餃子，有不少路人都朝韓嘉這邊看了過(guò)來(lái)。

韓嘉揉了揉酸痛的手臂，飽含期待地看了看四周。

昨夜自己掛機(jī)蒸了6次餃子都沒(méi)把泡沫箱裝滿(mǎn)，這泡沫箱看起來(lái)不大，可至今韓嘉也不清楚它真正的容量。

40屜餃子應(yīng)該不算太難，不過(guò)他畢竟第一次在這邊出攤，剩下的餃子浪費(fèi)了就不好了。