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小威小說網 > 游戲 > 四合院:傻柱重生,娶妻陳雪茹 > 第一卷 第7章 天才廚師?

鴻賓樓后廚,何裕柱料理完手中菜品后,

【廚藝 2】

【熟練度已達上限,成功晉級。】

【姓名:何裕柱】

【技能:廚藝4級(0/50000)】

觀此信息,何裕柱心生歡喜又略感震驚。

喜于廚藝終至4級,驚于從4級升5級竟需50000熟練度!

雖覺不合理,但轉念一想,自己提升毫無阻礙,只需積累足夠經驗即可晉升,相較他人勤練多年未必能有所進步,心中漸覺釋然。

眼眸閃過一絲興奮,他暗忖不知4級廚藝制作麻婆豆腐會有何不同。

隨即動手準備新一份食材。

何裕柱這次做飯,感到與以往不同。

他與灶臺之間似乎建立了某種聯系,無論是切豆腐、調醬料,還是翻炒,都顯得游刃有余。

他的內心充滿喜悅,意識到自己的廚藝又有了提升。

不到十分鐘,他完成了一盤色香味俱佳的麻婆豆腐。

看著成品,何裕柱對自己的手藝有些疑惑,決定稍后再向師父請教確認。

他端著菜肴走出廚房,卻遇到一名匆忙趕來的服務員。

對方焦急的詢問麻婆豆腐為何還沒送到,顯然有客人在催促。

何裕柱恍然大悟,服務員一眼認出他手中的菜肴,立刻接過去送往二樓包間。

何裕柱沒有阻攔,而是返回后廚查詢是誰點了這道菜。

另一邊,軍管會成員在包間里享用涼菜,王衛國和張春明則討論著今天的成果。"老王,這次行動抓了不少目標,但上級交代的任務還沒完全完成。”

張春明和王衛國同為軍管會隊長,分工卻有所不同。

張春明更注重策略與協調,而王衛國則專注于執行與控制。

聽到張春明的話,王衛國拿起一顆涼拌花生放入口中慢慢咀嚼。"那些家伙,老張你就放心吧,我們這幾天會加大巡查力度,肯定把漏網的都找出來!”

這時,服務員推門進來,端上一盤熱騰騰的麻婆豆腐。"各位,麻婆豆腐好了。”

服務員說話間將菜擺放在桌上,王衛國和張春明同時嗅到了濃郁的香氣,兩人相視一笑,顯然對這道菜頗為期待。

張春明贊嘆道:“單憑這香味,就知道李師傅的手藝地道。”

王衛國附和道:“老張,我還能騙你不成?這可是鴻賓樓李師傅親手做的,正宗川菜,吃過的人無不稱贊。”

張春明點頭表示贊同,作為川籍人士,他對家鄉的味道自然格外敏感。

在外多年,能吃到熟悉的菜肴總讓人倍感親切。"嘗嘗看,今天是慶功宴,大家別客氣。”

王衛國招呼著周圍的隊員,自己也拿起筷子夾了一塊豆腐,輕輕吹涼后送入口中。

然而,當豆腐的滋味在口中散開時,王衛國的表情突然凝固。

他皺眉道:“奇怪,這味道……”

他仔細看了看盤中的麻婆豆腐,又夾起另一塊牛肉嘗試。

結果更加令他困惑。"不對勁,這根本不是李師傅一貫的風格。”

王衛國是個美食愛好者,尤其是這道麻婆豆腐,即使他并非四川本地人,也一直對其情有獨鐘。

鴻賓樓里,李師傅的麻婆豆腐是常客必點的招牌菜。

今天的味道,卻與平日大不相同!

張春明剛嘗了一口,眼睛里就閃過一絲亮光。"這味道,真的很正宗!”

作為地道的四川人,他小時候經常吃不上幾回麻婆豆腐,如今這一口鮮香微辣,讓他瞬間想起兒時與父母共享這道菜的溫馨畫面。"老王,這是李師傅做的嗎?看來這位廚師確實懂得麻婆豆腐的精髓。”

張春明連連稱贊,但王衛國的臉色卻顯得有些奇怪。"老張,感覺有點不對勁。”

張春明疑惑地看著他,“怎么回事?”

王衛國猶豫片刻說道:“這麻婆豆腐的口味似乎和李師傅做的不太一樣。”

盡管兩道菜都很美味,但王衛國對李師傅的手藝太熟悉了,還是能察覺出差別。

聽罷此話,張春明略顯驚訝,隨即露出好奇之色。"這么說,鴻賓樓每位廚師的手藝都這么出色?我倒是很想見見這位大師傅。”

王衛國的話激起了張春明的好奇心。

王衛國看著他,目光帶著幾分玩味。

每位廚師都有李師傅這般水準?

他在心底暗笑。

鴻賓樓的當家主廚李保國,有誰不知?

要是真的達到李保國的水平,鴻賓樓怎么可能不大力宣傳?

雖然這道麻婆豆腐與李師傅的味道略有差異,但仔細品味,仍能發現細微的不同。

不過,能做到這種程度已屬不易,王衛國也想結識這位廚師。

難道是鴻賓樓新聘的大廚?

于是,他輕輕對服務員耳語了幾句。

……

鴻賓樓前廳,楊國濤正在前臺,看見一名伙計匆匆返回。"事情辦得如何?李師傅請來了嗎?”

楊國濤問道。

今天本該李師傅輪休,因飯店未接特殊訂單,楊國濤本可安心。

然而,軍管會的老顧客突然設宴慶祝,指定要品嘗川菜。

楊國濤急忙派人去請李保國。“老板,李師傅馬上就到。"

楊國濤剛想開口,樓上伙計已下樓:“老板,王隊長想見做麻婆豆腐的廚師。"

楊國福愣住:“什么?麻婆豆腐?李師傅還沒來,這菜不是他做的吧?"

伙計點頭:”是的,王隊長催著上菜,我看到后廚的麻婆豆腐剛出鍋,就送過去了。"

楊國福心下一沉,快步沖向后廚。

此刻,何裕柱正準備收尾當天的工作。“后院那位,剛才是誰做了麻婆豆腐?”楊國福質問道。

后廚的學徒和師傅們停下手中的活,疑惑地望著楊國福。“就是那個被伙計端出去的。"

何裕柱心中一動:”楊老板,要是沒記錯,那應該是我做的。"

此言一出,所有人都把目光投向了何裕柱。

學徒和師傅們都習以為常地看著何裕柱做起麻婆豆腐,畢竟他的師父是川菜大師李保國。

但楊國濤心中一驚,原以為是主廚或大廚上場,就算味道稍遜,還能找借口。

沒想到是何裕柱的作品。

盡管何裕柱天賦異稟,技藝不俗,但他剛來幾天,而王隊長等人對川菜相當熟悉,一嘗便知不對勁。

楊國濤意識到,這次可能是要面對指責了。

他無奈地嘆氣,覺得這事不能全怪何裕柱,只是誤會太深。

于是,他帶著何裕柱穿過后院和前廳,準備上樓道歉。

這時,李保國出現在門口。”楊老板,今天來了哪些客人?”

楊國濤苦笑著回答:“李師傅,別提了。”

李保國走近,發現何裕柱也在旁邊,便詢問情況。

楊國濤解釋說,王隊長他們原本希望李保國親自制作麻婆豆腐,但因失誤送上了何裕柱的菜品,王隊長等人立刻察覺,要求見制作者。

楊國濤只好帶何裕柱上來認錯。

聽完,李保國表情微變,他了解王隊長,沉思片刻后說道:“我也一起去吧,畢竟柱子是我的徒弟,出了這樣的事,我有責任出面。”

這是在為徒弟撐腰。

畢竟,對于老饕來說,他們沖著的就是你家的手藝。

我今天剛教柱子做的麻婆豆腐,就算是他天賦再高,也需要時間去磨煉。

有我在,場面不至于太尷尬。

楊國濤點點頭,隨即三人來到二樓包間。

楊老板敲了敲門,便先進去了。”楊老板?您怎么會親自來?”

王隊長和張隊長見到楊國濤都感到困惑。

楊國濤苦笑著解釋:“兩位隊長,各位同志,出了這樣的事,我作為老板,當然要親自過來。”

張春明和王衛國聽了這話更加糊涂了。"等等,楊老板,您這話越聽越讓人摸不著頭腦了。”

楊國濤以為他們在責怪麻婆豆腐的事,趕緊把柱子拉過來。"這位就是剛才做麻婆豆腐的廚師。”

聽了楊老板的話,王衛國和張春明頓時愣住了。”楊老板,您不是開玩笑吧?這盤麻婆豆腐是這個小伙子做的?”

現在輪到他們倆震驚了。

他們原本以為能做出這樣味道的麻婆豆腐的人,可能是新來的主廚。

誰知道楊老板直接拉過來一個看起來不過十幾歲的少年?

“兩位隊長好,這盤麻婆豆腐是我做的,請問有什么問題嗎?”

何裕柱從楊老板的話中得知他們是軍管會的隊長,也禮貌地點頭詢問。"這菜真的是你做的?”

“哎呀,不簡單!確實不簡單!”

楊國濤正要道歉,卻被兩位隊長的贊嘆堵住了嘴。

這情況好像有點不對勁。”楊老板,實話跟您說,我是個地地道道的四川人,嘗了這個麻婆豆腐后,感覺特別像家鄉的味道。

這是我在外吃到的最好吃的麻婆豆腐了。

所以想認識一下這位師傅,沒想到這位師傅竟然是這么年輕的小伙子!”

張春明真心說道,這道菜真的讓他懷念起家鄉的味道。

而王衛國也在一旁點頭表示贊同。"我嘗過不少麻婆豆腐,盡管這一盤的味道不及李師傅的好,但它的獨特風味卻讓我耳目一新。

楊老板,你們鴻賓樓真是撿到寶了!"

兩人相繼稱贊。

楊國濤和李保國都愣住了。

李保國原本站在后面,聽見這話后也趕忙上前。

他瞥了一眼桌上的麻婆豆腐,又看向何裕柱。

真的假的?

你上午才跟我學的麻婆豆腐,下午就做出這樣的成果?

這時,王衛國也注意到了李保國。"李師傅,您也在這里?”

楊國濤此刻依然有些恍惚。"王隊長,是不是搞錯了?柱子只是我最近收的徒弟,還沒正式上灶幾天。”

聽聞此言,屋內頓時寂靜無聲。"李師傅,這……”

李保國在一旁雖不清楚柱子如何做到的,但也隨聲附和。"柱子是我的徒弟,這麻婆豆腐是他剛學不久的,還請各位多多包涵。”

的確沒多久,上午才教的。

在聽罷李師傅的話后,王衛國和張春明眼中滿是震驚。

難道這就是天才?

……

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