作為后世火遍大江南北的一道美食,小龍蝦家喻戶曉。
嚴(yán)格來說,這東西甚至都不能叫龍蝦。
但在這個(gè)年代,它還只是剛剛起步,在許多地方,甚至被當(dāng)成破壞水田的害蟲。
劉清明記得很清楚,清江省未來就是小龍蝦養(yǎng)殖的第一大省,規(guī)模化養(yǎng)殖的開創(chuàng)者就在漢水旁的竟陵市,大概就是從今年開始,取得了初步成功。
云嶺鄉(xiāng)交通不便,但除了東山村等幾個(gè)純粹靠山的村子,其余村莊都依山傍水,水資源并不匱乏,完全具備養(yǎng)殖條件。
劉清明去林城、云州考察過,已經(jīng)有零星幾家做小龍蝦的館子。
為了檢驗(yàn)市場(chǎng),他特地找廚子學(xué)了幾手。
今天吳新蕊下來,他一直在琢磨怎么把這個(gè)項(xiàng)目推銷出去,沒想到機(jī)會(huì)來得這么快。
他端上來的這盆是蒜香味的,他記得吳新蕊胃不太好,不能吃辣。
否則,麻小才是這道菜的正確打開方式。
濃郁的香氣一瞬間充滿了整個(gè)桌子。
所有人的動(dòng)作都停了下來,幾十雙眼睛好奇地盯著那一大盆紅得發(fā)亮的東西。
在眾人的注視下,劉清明洗干凈手,從盆里拿起一只小龍蝦,三下五除二,熟練地剝開蝦殼,露出里面白嫩緊實(shí)的蝦尾肉。
他將蝦肉放進(jìn)一個(gè)裝著蘸醬的小盞里,連同小盞一起,恭敬地送到吳新蕊面前。
“省長(zhǎng),咱們鄉(xiāng)窮,沒什么好東西招待您。”劉清明說得很輕松,“這是水田里長(zhǎng)的一種蝦,現(xiàn)在個(gè)頭還小,下個(gè)月才真正成熟。您先嘗嘗鮮。”
吳新蕊看了他一眼,又看了看那碟蝦肉。
何群的心提到了嗓子眼,恨不得立刻站起來痛斥劉清明胡鬧。
趙元佐已經(jīng)開始思考,等會(huì)兒做檢討的時(shí)候,應(yīng)該從哪個(gè)角度切入,才能把自己的責(zé)任摘得干凈一點(diǎn)。
吳新蕊卻夾起了那塊白嫩的蝦尾肉,沒有去蘸醬,直接放進(jìn)了嘴里,慢慢咀嚼。
整個(gè)食堂的人都屏住了呼吸。
劉清明問:“味道怎么樣?”
吳新蕊緩緩點(diǎn)頭:“不錯(cuò),很好吃。”
簡(jiǎn)單的五個(gè)字,讓趙元佐和何群等人長(zhǎng)長(zhǎng)地松了一口氣。
劉清明做了一個(gè)請(qǐng)的手勢(shì):“大家都嘗嘗,自己動(dòng)手,別客氣。”
何群第一個(gè)伸出筷子,夾起一只通紅的蝦,卻有些無從下手:“要自己剝?”
“是的,邊剝邊吃才有意思。當(dāng)然,講究一點(diǎn)也可以讓廚房事先剝好。”劉清明解釋道。
何群有些猶豫。他當(dāng)然會(huì)剝蝦,但在省長(zhǎng)面前,雙手油乎乎地抓著東西吃,是不是太過不雅?
沒想到,吳新蕊直接放下了筷子,伸手從盆里拿起一只,就這么當(dāng)眾剝了起來。
她的動(dòng)作雖然生疏,卻很認(rèn)真。
這次她將剝好的蝦肉在醬汁里稍微蘸了一下,再送入口中。
“嗯!”她眼睛一亮,滿口鮮香讓她再次稱贊,“這個(gè)確實(shí)不錯(cuò),你們都嘗嘗,不要拘束。”
省長(zhǎng)都親自動(dòng)手了,其他人還有什么好矜持的。
何群不再猶豫,拿起一只蝦就開始跟蝦殼較勁。
桌上的其他干部也紛紛效仿。
一時(shí)間,食堂里只剩下“咔嚓咔嚓”的剝殼聲和滿足的吸吮聲。
起初,大家還只是為了迎合省長(zhǎng),說幾句“味道好”、“很鮮美”之類的捧場(chǎng)話。
可慢慢地,所有人都吃出了其中的美味,言語間的贊美也真誠了許多。
吳新蕊已經(jīng)拿起了第三只,她慢條斯理地剝著殼,問劉清明:“這就是你想到的,改變?cè)茙X鄉(xiāng)的辦法?”
“是其中一個(gè)思路。”劉清明點(diǎn)頭,“我們鄉(xiāng)大部分村子都有稻田和水塘,水資源也夠。如果能在種植農(nóng)作物之外,增加這種小龍蝦的養(yǎng)殖,應(yīng)該能給農(nóng)民帶來一筆可觀的額外收入。”
何群剛解決掉一只蝦,吮了吮手指,插話道:“想法是好,可你怎么知道它有市場(chǎng)呢?”
劉清明笑了:“所以才需要各位領(lǐng)導(dǎo)來檢驗(yàn)啊。各位見多識(shí)廣,覺得它的味道如何?能不能在市場(chǎng)上打開銷路?”
何群說道:“味道還不錯(cuò),比較鮮美。就是不知道價(jià)格怎么樣?”
“省城有幾家館子在做,價(jià)格還算實(shí)惠,生意很不錯(cuò)。”劉清明坦然答道。
吳新蕊說:“你準(zhǔn)備把它賣到省城去?”
“可能不止。”劉清明說,“不過初期,還是先在省內(nèi)市場(chǎng)試試水。”
“這個(gè)想法可以。”吳新蕊說,“回頭你可以請(qǐng)省農(nóng)科院的專家來幫忙看看,評(píng)估一下可行性。你自己也要做好前期的市場(chǎng)調(diào)查,不要盲目上馬。”
“我記下了。”劉清明趕緊應(yīng)下,隨即話鋒一轉(zhuǎn),“省長(zhǎng),現(xiàn)在最大的問題不是養(yǎng)殖技術(shù),而是交通。我們鄉(xiāng)的路況,想必您來的時(shí)候已經(jīng)有印象了。”
吳新蕊點(diǎn)點(diǎn)頭:“路況很差,路面也窄,這的確是個(gè)大問題。”
“所以,我想以騰飛礦業(yè)退給鄉(xiāng)里的那幾個(gè)礦作為抵押,向銀行申請(qǐng)一筆貸款,先把路修起來。”劉清明終于拋出了自己的真正目的,“希望領(lǐng)導(dǎo)能支持。”
吳新蕊沒有回答,她只是安靜地剝著蝦。
這個(gè)問題,是拋給何群的。
當(dāng)著新任省長(zhǎng)的面,何群連個(gè)打太極的機(jī)會(huì)都沒有。
他能怎么說?說市里財(cái)政緊張?
剛才吳新蕊已經(jīng)敲打過他了。
說銀行那邊不好辦?
那是他這個(gè)市委書記無能。
他只能硬著頭皮回答:“原則上可以試一試,你們鄉(xiāng)先打個(gè)報(bào)告上來吧。”
劉清明立刻從隨身的公文包里拿出一份文件,雙手遞了過去:“報(bào)告已經(jīng)準(zhǔn)備好了,請(qǐng)何書記過目。”
何群在心里罵了一聲,這小子是有備而來!
他擦了擦手,只能接過那份報(bào)告。打開一看,眉頭就皺了起來:“六百萬?”
“我不知道銀行那邊是什么態(tài)度。”何群把報(bào)告合上,“我?guī)湍銌栆幌掳伞!?/p>
劉清明當(dāng)然清楚,他不可能當(dāng)場(chǎng)拍板撥款,哪怕省長(zhǎng)坐鎮(zhèn)也不行。
有這個(gè)態(tài)度,這頓飯的目的就達(dá)到了。
“太感謝何書記了!”劉清明立刻表態(tài),“我們?nèi)l(xiāng)群眾等您的好消息!”
這頓飯,大部分人都吃得很盡興。
小龍蝦確實(shí)好吃,吳新蕊雖然吃得不多,但從她的表情能看出,她并非完全為了配合劉清明。
劉清明知道她吃得慢,是為了讓其他人能放開肚子吃好。
否則,只要她一放下筷子,不管別人吃沒吃飽,都只能跟著結(jié)束。
這一點(diǎn),在他當(dāng)她大秘的時(shí)候就發(fā)現(xiàn)了。
吳新蕊是那種典型的刀子嘴、豆腐心。
這也是為何她作風(fēng)如此強(qiáng)勢(shì),在私底下的口碑卻并不算差的原因。
飯后,吳新蕊一行在鄉(xiāng)政府的會(huì)議室,聽取了鄉(xiāng)黨委的正式工作匯報(bào)。
趙元佐的報(bào)告稿念得乏善可陳,一個(gè)窮得叮當(dāng)響的貧困鄉(xiāng),能有什么拿得出手的政績(jī)?無非是些套話空話。
可吳新蕊并沒有苛責(zé),也沒有提出什么不切實(shí)際的期望,只是在趙元佐念完后,淡淡地問了一句:“說得都很好,那接下來,你們準(zhǔn)備怎么干?”
趙元佐把求助的眼神投向了劉清明,清了清嗓子說:“下面,請(qǐng)我們的鄉(xiāng)長(zhǎng)劉清明同志,談一談鄉(xiāng)政府下一步的工作思路。”
劉清明站起身,對(duì)著吳新蕊和在座的領(lǐng)導(dǎo)們微微鞠躬,開口便語出驚人。
“省長(zhǎng),何書記,各位領(lǐng)導(dǎo)。關(guān)于云嶺鄉(xiāng)接下來的發(fā)展,我個(gè)人目前有五個(gè)主要思路。”
此言一出,連何群都來了興趣。
在他看來,云嶺鄉(xiāng)搞不好,是歷史原因和地理?xiàng)l件決定的,不是干部不想搞好,是實(shí)在沒辦法。
這個(gè)年輕的鄉(xiāng)長(zhǎng),一開口就是五個(gè)思路,難道是想在省長(zhǎng)面前放衛(wèi)星?
會(huì)議室里所有人的注意力都集中到了劉清明身上。
劉清明不疾不徐地說道:“第一,就是剛才提到的,以騰飛公司退給我們的幾個(gè)煤礦為抵押,向銀行貸款六百萬,修一條從鄉(xiāng)里直通市區(qū)的柏油公路,徹底解決我們鄉(xiāng)交通不便的瓶頸問題。”
“第二,以我們已經(jīng)成立的勞務(wù)輸出公司為依托,繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模,建立起一條將我鄉(xiāng)剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)收入的快捷通道。這是見效最快的辦法,但由于輸出人數(shù)有限,不能從根本上解決所有問題。”
“第三,就是大家中午品嘗過的小龍蝦。我準(zhǔn)備在有條件的村子,搞規(guī)模化水產(chǎn)養(yǎng)殖,將它打造成一張屬于云嶺鄉(xiāng)的特色名片。等公路修通,就向全省乃至鄰省的餐飲市場(chǎng)全面進(jìn)軍。”
“第四,因地制宜。對(duì)我鄉(xiāng)其他的行政村,進(jìn)行深入摸排,找出各自的優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目,比如藥材、茶葉、特色水果等,與農(nóng)科院所進(jìn)行技術(shù)合作,搞科技種植、訂單式種植,打造新的、多元化的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。”
“第五,我準(zhǔn)備吸收先進(jìn)地區(qū)的管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)我鄉(xiāng)的十四個(gè)行政村,由鄉(xiāng)干部包村包點(diǎn),每個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)村,訂立明確的脫貧指標(biāo)和時(shí)間表,將責(zé)任落實(shí)到人,切實(shí)地幫助他們發(fā)展經(jīng)濟(jì),擺脫貧困。”
劉清明的發(fā)言可謂石破天驚。他提出的這些主張,條理清晰,環(huán)環(huán)相扣,有些內(nèi)容,就連趙元佐都是第一次聽到。
一時(shí)間,會(huì)議室里鴉雀無聲。