回春!
指尖如清風拂過堆積如山的貨品。
奇跡上演:黃葉舒展翠綠,蔫菜水靈飽滿,次肉鮮嫩透亮毫無腥臊,蜜桃甜香四溢,調味靈植辛香炸裂!連普通竹筒都溫潤了幾分!
施展完“回春”的瞬間,一股強烈的虛弱感猛地襲來。傅檸眼前發黑,身體晃了晃,差點栽倒。
“呼……”她扶住旁邊的架子,大口喘氣。
這次故意一口氣處理完所有囤貨,就是想探探這天賦的極限。
看著眼前的原料,傅檸心里盤算:光是處理這些,就幾乎把她榨干了。
如果攤位真如期望那樣火爆,以目前的體能,這些食材恐怕也就能撐一周。
這念頭一起,她忍不住苦笑。
實力啊,實力!這才是硬道理!光有賺錢的心和金手指,修為不夠,連本事都施展不開!
提升修為,刻不容緩!
還有,她可不想再花錢在交通工具上了!她也想御劍飛行!
【主人,沒事吧?】五味緊張道。
“沒事。”她摸出個小玉瓶,倒出粒褐色丹藥——這是之前在交易市場順手買的,據說能快速補充體力、緩解疲勞。
價格不貴,但丹藥這東西(除了辟谷丹),似乎在這個世界不宜多吃。
賣家還專門備注過:此為處理瑕疵品,請勿長期服用。
好像是吃多了會累積丹毒,影響修煉?不過對傅檸來說,目前倒是不妨事。
丹藥入口,苦澀炸開,激得她整張臉都皺了起來。
“這也太苦了。”她連忙灌水壓下去。
【主……】五味欲言又止,見她已吞下,只好作罷,日后再說。
“嗯?咋了!”傅檸咂咂嘴,不得不承認這修仙界的丹藥確實有獨到之處。咽下去幾個呼吸間,體能就恢復了。
五味:【沒,主人沒事就好。】
“行!那我們開工!五味,油煙交給你了!”她甩甩胳膊,擼起袖子,同樣先備料。
食材洗凈,骨湯熬上撇去浮沫,前期準備就緒,真正的忙碌才剛開始。
冷鍋串串的魂,全在那一鍋湯底——湯底什么滋味,串串就是什么風味!
油脂入鍋,滋滋作響,蔥姜蒜炸至金黃,撈出待用。
這只是前奏,重頭戲緊隨其后!泡軟的赤焰椒、麻舌果搗成粗泥,投入滾燙油中——“滋啦!”如同引信點燃,霸道辣香裹挾著奇異的椒麻轟然炸開,紅油在鍋里翻騰!
傅檸眼神專注,急火快炒。
香木片、聚星籽(去籽)、悶香豆等香料緊隨其后投入漩渦!最后撒入一大把麻舌果——辛香瞬間攀至頂峰。
“咳咳咳咳……!”即便有令牌吸取油煙,那濃烈到近乎侵略性的氣息還是嗆得傅檸不行。
五味:【我來!】
五味牌抽油煙機的力道立刻提高了一個檔次,這次連香氣也一并抽走。
傅檸豎起大拇指,手下不停,將這鍋“巖漿”暫且放置一旁。肉骨湯繼續在灶上小火慢煨,蓋上鍋蓋,剩下的交給時間。
趁著熬湯底,攤位上的深鍋清水沸騰。
翠綠萵筍、脆嫩藕片、吸汁的豆皮香菇…各色蔬菜在她指尖翻飛,利落穿串,入水汆燙片刻便撈出碼好。
薄嫩肉片、彈牙雞胗、干凈的下水…肉類同樣麻利穿起,煮熟瀝干。竹簽在她手里仿佛有了生命,穿、提、碼,動作行云流水。
忙完這些,傅檸抓起幾個飽滿蜜桃,去皮去核。沒有榨汁器,便用最原始的法子,用碗狠狠擠壓過濾,只取清冽汁水。她要的是那份順滑入喉的純粹水感。
大壺云霧茶早已泡好放涼。蜜桃汁與冰涼茶湯按比例混合,調入靈蜂蜜。
“對味了!”傅檸輕啜一口,滿足地喟嘆。
一百只竹筒灌滿密封,放入下層冷藏區。最后,把柔韌的厚靈葉卷成筆筒狀桶,底部墊好油紙。一百只整齊碼放妥當。
兩個時辰在湯鍋“咕嘟”聲中悄然流過。
傅檸穿串、做包裝累得扶腰,又吞了顆苦丹回力。
她掀開湯鍋蓋,濃郁醇香撲面而來——是時候讓“巖漿”和“白湯”相遇了!兩者交融,無需火花。
再撒入點睛的香料和炸得金黃的三寶,最后讓火焰再溫柔煨上幾個時辰,這出美味才算圓滿!
傅檸這位“導演”繼續忙碌配角們——時間流逝,廚房光線漸暗,穿串穿得她頭暈眼花,指腹也被簽頭戳了好幾個紅點。
五味:【我來打燈!】
令牌散發柔和光芒,光暈鋪滿灶臺。
這份貼心讓傅檸沒忍住笑了,“五味,你好像給努力做功課的女兒送茶倒水切水果的媽媽。”
五味:【……】
時光飛逝,傅檸掀開鍋蓋,裹著濃香的白煙撲面而來。她習慣性地想扶眼鏡,才想起換了個身體,已經不近視了。
傅檸被自己的舉動逗笑,輕咳兩聲,用筷子尖沾了點湯汁品嘗——吧唧吧唧吧唧。
“成了!”她眼睛一亮,將滾燙濃湯倒入大盆冷卻。
哦!還有一步彩蛋!能讓這美味更添風韻——醪糟和糖塊混入其中,輕輕攪拌。
這時,把煮好的串串,食材朝下,全部浸入那紅亮濃醇的湯里,讓它們貪婪地吸飽滋味。
餓瘋的傅檸哪忍得住,飛快撈出幾串愛吃的放一旁。蓋上蓋,剩下的交給長夜孕育美味。
自己先灌一大口冰鎮蜜桃茶。
“哈——爽!”清冽甘甜帶著蜜桃芬芳滑過喉嚨,如清泉滌心,舒坦得她瞇起眼!純粹冰爽,正是她的心頭好!
緊接著咬一口串串!麻辣鮮香初具雛形,在舌尖炸開!
雖還欠些火候,但那霸道的底味與食材的鮮嫩,已讓她額頭冒汗,嘶嘶吸氣卻根本停不下嘴!辣得過癮,冰茶解膩,絕配!
好吃,太好吃了!
傅檸打了個飽嗝:“嗝——!”
“咦?”幾串就能讓她吃飽?看來這次的附加效果堪比辟谷丹?!
傅檸連忙喚出五味,得到確認后滿臉笑容!
這下自己知道怎么定價了!
稍歇,傅檸找來木板炭筆,揮寫招牌“五味飄香”,下書“秘制冷鍋串·冰沁蜜桃茶”,兩側點綴食物簡筆畫。
招牌掛上小車,菜單價格表用葉繩懸于招牌角落,一輛完美的創業小車在廚房散發光芒。
“總算忙完了!”她擦汗感嘆,自己都多少年沒做小攤生意了。重復又高強度勞作累得夠嗆。
最后檢查攤位小車,OK!萬事俱備!
現在就差關鍵一步——營業資格。
傅檸打包了一份串串和飲品,信心十足地走向全天營業、負責青云集商販管理“仙府庶務處”。
沒過多久,她便揣著蓋有仙府大印的正式攤位玉牌,喜笑顏開地回來了。
今天花了不少錢,但都花得值!
交完五個上品靈石的攤位費,扣除如今她包里就剩下五百塊中品靈石和一千五百塊下品靈石。
串串和飲品的定價,足夠她回本賺點小錢。
前期她的目的是——讓大家嘗鮮的同時賺能量點。初見就定價太高會嚇跑客人。
“五味,我帶著令牌出去擺攤,能量點也能積累,對吧?”傅檸確認。
【沒錯,主人。令牌在身,只要顧客吃您做的食物,能量點就能收,只是外面不提示,回樓才結算。】五味的聲音充滿期待。
“好!就等明天!”傅檸同樣摩拳擦掌。