大河村的主道被堵住了。
積雪混合著山石泥土,從山坡崩裂,出村唯一的一條大路,沒(méi)了。
當(dāng)然也有小路,但小路都是山路,兩座山之間走出來(lái)的路,更容易發(fā)生雪崩,誰(shuí)都不敢走。
無(wú)數(shù)婦人站在遠(yuǎn)處,看著那邊高高隆起的雪山,一個(gè)個(gè)心有余悸。
“幸好我們沒(méi)來(lái)得及出村子,不然就回不來(lái)了。”
“城里客棧咱們也住不起,真回不來(lái)的話就要變成街頭討飯的流民了。”
“去不了城里,那今年的年貨咋辦,明兒就小年了。”
“幸好我十幾天前割了一次肉,腌著掛在屋檐下,還剩半斤呢,省著吃也能撐到過(guò)年。”
“這還是第一次手頭有錢卻花不出去,這滋味兒比沒(méi)錢還難受。”
“……”
一場(chǎng)大雪,澆滅了大河村人的火熱之心。
茅草屋都被壓塌了,出村的道路也被堵了,地里的莊稼也不知能不能熬過(guò)去……
而且,越來(lái)越冷,比往常的每一年都冷。
家里所有的衣服都套在身上,還是冷的要命,待在屋子里不動(dòng)冷,走出去被風(fēng)吹也冷。
過(guò)小年這一天,大雪更甚,北風(fēng)裹著雪花,呼呼的吹,人站在門口,都看不清十米以外的東西。
程彎彎縮在炕上,思索著開(kāi)口道:“往年十幾擔(dān)干柴就能過(guò)冬,今年這么冷,一整天都得燒柴,有些人家里的干柴怕是不夠用了。小錘,肥皂工坊的干柴還剩下多少?”
吳小錘將賬本翻開(kāi):“粗木柴還剩一百五十斤,細(xì)木柴四百三十斤,干草團(tuán)子三百二十斤。”
程彎彎開(kāi)口道:“二狗,你全村通知一聲,誰(shuí)家缺柴了可以來(lái)我們家購(gòu)買,多少價(jià)格收回來(lái)的,就多少錢賣出去。”
困難當(dāng)前,她也不會(huì)昧著良心賺村民的錢。
趙二狗裹上一件披風(fēng),戴上斗笠,起身出去辦事。
程彎彎也沒(méi)再坐著偷懶,她準(zhǔn)備給家里人置辦一桌豐盛的小年飯。
之前做鹵味生意時(shí),家里天天買幾百斤的下水和豬肉,她留下來(lái)一些,做成了臘肉,還做了一些臘腸,都掛在屋檐下,天氣一冷,這些東西就能拿出來(lái)吃了。
菜園子里的大白菜都快被凍壞了,都被摘了放在地窖里,她用大白菜混著臘肉包白面餃子當(dāng)主食,臘腸切成片,用酸豆角一起炒著吃,家里的雞殺一只,做鹽焗雞,鴨子也干掉一只,做一個(gè)八寶鴨,雞鴨內(nèi)臟燉蘿卜,肥皂工坊的韭菜摘一大半,切碎做一個(gè)韭菜蛋餅……
因?yàn)榇笱┎煌#桌C娘、程昭、阿福、吳小錘沒(méi)辦法回去過(guò)年,只能留在這里將就,菜色就這幾樣,但是每一樣都很豐富。
菜出鍋后,程彎彎每一樣盛出來(lái)一些,讓春花帶回去跟老趙家的人一起吃。
整個(gè)大河村,也就只有程彎彎家里還能有這么多菜色,別人家里是什么呢,就拿生活條件稍微好一些的老趙家來(lái)說(shuō),因?yàn)槭沁^(guò)小年,主食是干大米飯,一個(gè)清炒白菜,一個(gè)白菜湯,一碗醬蘿卜皮,再一人一個(gè)雞蛋……殺了一只雞,切下來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)燉蘿卜,剩余等過(guò)大年的時(shí)候再吃,魚(yú)肉沒(méi)地方買……
“大嫂家的生活也太好了。”孫氏的口水滋溜一下就出來(lái)了,“臘肉餃子真香啊,還有臘腸也好香……韭菜蛋餅咋也這么好吃……”
趙老太太一筷子敲在她碗上:“吃吃吃,就知道吃,你吃這么多,孩子們吃啥?”
孫氏絲毫沒(méi)覺(jué)得不好意思:“我肚子里也有一個(gè)嘛,一個(gè)人吃兩人份,也沒(méi)多吃……就是那啥,娘往年都會(huì)做一些臘肉,今年咋就沒(méi)做呢,咱過(guò)年吃啥啊。”
提起這個(gè)事,趙老太太也是郁悶。
她天天在肥皂工坊里忙,哪里抽得出時(shí)間去鎮(zhèn)上買肉,本來(lái)打算停工了再去,結(jié)果先是瘟病爆發(fā),后來(lái)一直下雪,這會(huì)兒出口也堵住了,今年是肯定沒(méi)法再做臘肉了。
可是過(guò)年不吃肉,總覺(jué)得少了點(diǎn)啥子。
趙老頭子放下筷子道:“去年初一也下雪,我上了一次山,你們還記得發(fā)生啥了嗎?”
趙二旺眼睛一亮:“阿爺逮到了一只兔子回來(lái),很肥一只兔子……唔,不過(guò),阿奶做的兔肉沒(méi)有大伯娘家的兔肉好吃……”
“小兔崽子,有吃的還堵不住你的嘴!”文氏拍了一下小兒子的后腦勺,抬頭接話道,“今年的雪太大了,上山容易摔跤,爹年紀(jì)大了,別折騰,就在家里待著吧,過(guò)年也不是非得要吃肉。”
趙有銀點(diǎn)頭:“山坡上的雪崩下去可不是開(kāi)玩笑,里正叔被雪埋了一遭,人瞧著似乎老了好幾歲。”
“嘿,你這小子,竟然在背后說(shuō)我壞話!”里正突然掀開(kāi)蘆葦簾子走進(jìn)來(lái),煙桿輕輕敲在趙有銀后腦勺上,“說(shuō)說(shuō),我到底老了幾歲?”
趙有財(cái)幫忙解圍:“里正叔聽(tīng)錯(cuò)了,我二哥是說(shuō)您變年輕了呢,來(lái),趕緊坐這里,還有臘腸沒(méi)吃完,您嘗一口,我大嫂特意送過(guò)來(lái)的,特別香。”
里正已經(jīng)吃過(guò)了,但是看到那油光發(fā)亮的臘腸,口水不爭(zhēng)氣的冒出來(lái),咳了咳道:“行吧,那我就勉為其難嘗一口。”
臘腸放進(jìn)嘴里,咸味辣味裹著肉味在味蕾上綻放,讓人恨不得將舌頭也咽下去。
吃了一塊臘腸就沒(méi)了,他老人家舍不得喝水,默默的回味著臘腸的味道。
同時(shí),也更加堅(jiān)定了他老人家要搞肉的決心。
“今天臘月二十四,再等幾天就過(guò)年了,以前再窮過(guò)年也會(huì)割肉吃,不管二兩還是半斤,總得有點(diǎn)肉打牙祭。”里正嘆了一口氣說(shuō)道,“今年家家戶戶都賺了些錢,總不能比以前過(guò)的還寒磣,我計(jì)劃著,給村子里的人弄點(diǎn)肉來(lái)。”
趙老頭子來(lái)了興趣:“咋弄肉?”
村里有些人養(yǎng)豬,但都是小豬崽子,殺了也不夠吃。
雞鴨也都有,但這都是生蛋的寶貝,村里人也舍不得殺了吃。
“我觀察過(guò)了,大東山的西南面背風(fēng),沒(méi)有積雪,路面有些泥濘不太好走,但也能走。”里正抽了一口旱煙,“天冷,獵物反應(yīng)就遲鈍,上一趟山,要是能抓到一頭野豬……嘖嘖,那全村就能吃肉了。”
“啊、這……”趙老太太目瞪口呆,“抓野豬這也太危險(xiǎn)了,野豬可不是開(kāi)玩笑,趙獵戶都不敢和野豬正面對(duì)上,你一個(gè)老家伙,哪里來(lái)的底氣?”
趙老頭子摸了摸下巴:“村里安排五六十個(gè)漢子一起上山,大家一起上,說(shuō)不定還真能……把小點(diǎn)也帶上,這家伙機(jī)靈,抓野豬不在話下。”
里正站起身:“我現(xiàn)在就去招人開(kāi)會(huì)。”
“哎……”趙老太太想阻止,但里正已經(jīng)一溜煙跑掉了,她老人家氣的拍大腿,“一把年紀(jì)的人了,咋還跟個(gè)毛頭小子似的……也就你們兩個(gè)老東西不知天高地厚要抓野豬,其他人可沒(méi)這么蠢!”