柳采春求之不得,“好啊!”
寧家受了之前接二連三的打擊,早已元氣大傷,如今只剩下三家高檔酒樓,那些綢緞莊店鋪一大半租了出去,剩下的關著門,據說準備要做別的生意。
畢竟如今背靠著清王府,寧家又覺得自己能行了。
寧側妃這么卑鄙無恥,柳采春卻不想跟她玩兒心機了,不如簡單粗暴來點兒直接的。
夜黑風高,徐云馳帶著柳采春一鼓作氣掃蕩了寧家的三家高檔酒樓,將三家酒樓儲藏的高檔稀罕食材一股腦兒一掃而空。
一滴也沒給他們留下!
甚至連廚房里已經在泡發、準備明日要用的,柳采春也全部撈走了,順勢從空間里弄了些殘次品扔在水盆里泡發,至于明兒他們用得上、還是不用,那就與她無關了。
而偏偏高檔食材平日里都儲藏在專門的小庫房里儲藏得好好的,只有主廚才有鑰匙,不到用的時候不會特意去查看。明兒他們會不會因此而招來什么麻煩,那也就難說了......
柳采春和徐云馳搜刮一空之后,還能趕回家好好的睡個安穩覺,原本說好次日出城去莊子上小住,兩人起來之后便乘車出城了,什么也沒耽擱。
寧家酒樓,天亮之后照常開門經營,從廚師到廚工、伙計等有條不紊照舊做事兒。
只是,廚工在處理昨日主廚泡發的一些高檔食材時,隱約感覺不太對勁兒。
有的廚工不欲多事,覺得主廚泡發什么他便處理什么好了,主廚怎么做自然都有主廚的道理,哪里輪得到自己多嘴?
有的廚工藏不住話,忍不住陪笑詢問,結果是反倒討了主廚一頓呵斥,叫你做事便做事,哪兒那么多廢話?
食材怎么可能有問題?他親自從小庫房取出來的,他能心里沒有數兒嗎?
于是,直到主廚掌勺之前,都沒有察覺任何不對。
等到食材上了砧板,準備下鍋,終于......一切都爆發了!
主廚急得大罵,一口咬定廚工們搗鬼,廚工們也委屈啊,忍不住分辨,鬧得整個后廚兵荒馬亂。
諸多老爺們預定的菜肴,中午的、晚飯的,注定今日是無法上桌了。
這能怎么辦?只能給人賠不是退預訂款以及給與一定的賠償了,若是對方不是很好說話的人,這賠償還不知要多少才能平息事端。
其中一家酒樓主廚掐指一算,中午、傍晚一共七桌貴客,其中有兩桌預定的都是最上等的席面,價值各在三百兩銀子往上。
主廚眼睛發黑,整個人險些沒暈過去。
著急麻慌打開小庫房試圖查看是否自己昨兒昏了頭拿錯了東西——雖然可能性微乎其微,好么,所有貴重食材不翼而飛、空空如也!
“這、這、這......”
主廚兩眼發黑又發黑,心里哀嚎過一連串的“完了完了完了......”
因為酒樓客流量還不錯,很多有錢有勢的貴人喜歡來這兒用餐,所以名貴食材的消耗還是挺快的,小庫房里預備的自然也很多,不但數量多,品種也十分豐富。
應有盡有。
作為主廚自然心里有數,這些名貴食材可是價格不菲啊,加起來估摸著價值將七八千兩銀子。
這怎么賠償得起?
主廚要發瘋,一口咬定酒樓里來賊了,廚工、伙計們也都慌了神,紛紛表示絕對跟自己沒有關系,吵吵嚷嚷亂作一團,誰都忘了營業這回事兒了。
等到開始有顧客上門吃飯了,所有人才猛地回神,暗叫糟糕。
這還吃什么飯啊,根本吃不成了!
普通客人也就罷了,那些下了定金預定席面的顧客一來到,看到如此狀況,那可就不干了,許多人是宴請朋友或者重要客戶的,豈能不大發雷霆?
主廚根本賠不起,索性破罐子破摔了。
掌柜的不得不硬著頭皮稟報到寧老爺那里,寧老爺也快氣瘋。
三家酒樓遭遇了同樣的事情,高檔食材的損失加起來將近三萬兩,當日營業額、甚至好些日子只怕都無法正常營業又是一筆損失,還要賠償預定席面的這么多顧客......
寧老爺肉痛得夠嗆。
他不得不選擇報官。
并且干脆耍賴,不肯給預定席面的顧客賠償。
這下子不得了,眾顧客鬧了起來。
那些個權貴官宦家的客人,寧老爺不敢得罪,只得在狠狠痛罵了酒樓主廚之后,不得不給人家賠償了。
他自以為做的私密,殊不料消息暴露了出去,其他客人被區別對待了,無不惱怒,紛紛上門去鬧。
誰還不是顧客了?誰吃得起高檔豪華酒樓數百兩銀子一頓宴席的真正在乎那幾點兒銀子了?可是,咽不下這口氣啊。
寧老爺最終迫不得已,只得狼狽的全賠償了。
這一場鬧劇下來,寧家酒樓口碑壞盡。
柳采春、徐云馳又暗中收買了不少人幫他們宣揚散布,全城都知道了寧家的不厚道。
即便很快酒樓又再次經營,也沒有幾個優質客戶樂意去了。
金陵城里高檔酒樓又不止他們一家,寧老爺區別對待的嘴臉實在令人膈應,誰還樂意去?
酒樓的生意,一落千丈。
至于順天府那邊,很努力的在查了,但毫無頭緒,根本查不出來。
寧老爺不由得懷疑起主廚以及掌柜來,覺得是他們監守自盜;又覺得八成伙計們也有不老實的,說不定就是他們暗中搗鬼,否則怎么可能被偷得如此干凈?
寧老爺自作聰明讓官府查酒樓的員工,好么,這下子,眾人更無心干活兒了。
一個個氣憤的不得了!
無憑無據的,憑什么查他們?
不少伙計要求離職。
寧老爺仿佛抓到了由頭,讓官府重點審查這些人,他覺得他們肯定有問題,否則的話為什么這種時候提出離職呢?
肯定是心虛。
酒樓上下人心惶惶,徹底停擺......
寧家在金陵城里的生意,幾乎全軍覆沒。
寧側妃也氣的要吐血。
要知道縱然她年輕美貌,但落架的鳳凰不如雞,她這個清王側妃的位置也不是那么容易得到的。
寧側妃帶了無數嫁妝進王府。
不僅如此,寧老爺還很有魄力的同清王表示,將來自然更有孝敬。