穿成攪家精婆婆，統(tǒng)領(lǐng)全家逃荒 第448章 谷賤傷農(nóng)

之前他們當(dāng)買家的時(shí)候，自然是希望東西越便宜越好，現(xiàn)在他們幫忙賣麻椒，當(dāng)然是希望能賣的越貴越好。

但不用腦子也知道不可能。

畢竟花椒的價(jià)格在那擺著，要是太貴干嘛不用花椒？

并且就算沒(méi)有花椒，貴到一定程度了，吃食成本太高，下一步就是去掉或者用別的替代，降低成本。

他們不會(huì)做生意，但這些簡(jiǎn)單的道理還是懂的。

霍老爺子看向沈清，誠(chéng)心請(qǐng)教：“我們流放的村子山上到處都是這個(gè)小樹，具體多少不知道，因著賣不出去，當(dāng)?shù)卮迕裰皇亲鋈獠嘶蛘叽蛘核臅r(shí)候用上一些；

各家各戶會(huì)曬干一些囤著慢慢用，隨便摘摘十多斤幾十斤不成問(wèn)題，我大致估算一下只一個(gè)村子至少能有大幾百斤，周邊加在一起好幾千斤不成問(wèn)題，整個(gè)巴蜀那就更多了；

至于定價(jià)，這方面說(shuō)實(shí)話我們一竅不通，還請(qǐng)你拿主意。”

沈清算了筆賬。

她這火鍋底料，用花椒的話是二兩，用麻椒是一兩，一天中午加晚上的話五六十桌生意就是五六斤，一年在兩千斤左右的用量。

這只是京城的一家店，銷量完全能覆蓋霍家人流放的村子和旁邊村落。

霍家人對(duì)本村麻椒情況如數(shù)家珍就罷了，連周邊村落也知道，看來(lái)是打過(guò)交道，不過(guò)也是，村落之間離得近大多會(huì)通婚，加上其他的原因，會(huì)多有走動(dòng)，霍家畢竟不是安居一隅的人，又上過(guò)戰(zhàn)場(chǎng)，觀察自然比普通農(nóng)戶仔細(xì)全面。

也或者，他們?cè)诹鞣胖匾苍趯ふ疑鷻C(jī)，給自己以及當(dāng)?shù)厝藢で笠环菽苜囈灾\生的生計(jì)，如今他們回來(lái)京城，重回富貴，卻仍惦記著巴蜀流放之地的村民，所以才會(huì)在聽到她開香辣火鍋店時(shí)主動(dòng)找上來(lái)。

替他們尋找一份生計(jì)。

“花椒曬干透的一兩**十文，麻椒一兩定在四十五文，你們覺(jué)得如何？”

“一兩，四十五文？”霍青楊咽了咽口水，重復(fù)的問(wèn)道。

他當(dāng)然知道花椒貴，但麻椒能賣上四十五文的價(jià)是他沒(méi)想到的。

畢竟花椒再貴，皇家權(quán)貴富貴人家都會(huì)買，不會(huì)為了便宜，轉(zhuǎn)而去買麻椒；

麻椒無(wú)人買，無(wú)人買的東西，在山林枝頭那就是雜樹野草，沈清也愿意給四十五文的價(jià)嗎？

在商言商，說(shuō)實(shí)在話，就是十幾文，甚至幾文一斤，窮苦農(nóng)戶也愿意付出大把工夫去采摘晾曬賣，畢竟賣出去就能有銀錢收入。

其他人也想到這兒，霍老將軍代表霍家眾人說(shuō)道：“你不用看在我們的面子上出高價(jià)，你做生意不掙銀子怎么行？”

不能他們霍家的恩情，轉(zhuǎn)移到沈清身上，她開火鍋鋪?zhàn)訏赉y錢是主要目的，而且租賃鋪?zhàn)印⒒镉?jì)工錢哪哪不是一大筆支出，總不能為了幫他們還要高價(jià)購(gòu)買調(diào)料。

沈清算道：“倒不是幫你們，而是我想著麻辣火鍋倘若做起來(lái)了，后面會(huì)有一堆模仿的，吃食生意利潤(rùn)大，尤其都是富貴人家來(lái)吃火鍋，他們不在乎價(jià)高不高，只在乎好不好吃；

四十五文一斤的麻椒放在成本里算多的，定價(jià)貴上一些也不影響，但咱們要是一上來(lái)定價(jià)太低，后面只會(huì)越來(lái)越低，谷賤則傷農(nóng)。”

“谷賤傷農(nóng)。”霍老將軍反復(fù)咀嚼這四個(gè)字。

古籍上有這句話，他讀書時(shí)能理解，只是從未以這個(gè)角度去看待過(guò)。

是啊，農(nóng)戶賴以謀生的所有東西，不都能涵蓋進(jìn)去么，而不單單只是田地里的糧食！

沈清肯定的道：“對(duì)，咱們一直以這個(gè)價(jià)購(gòu)買，后面有人想做麻辣火鍋的吃食自然有商人去收購(gòu)，有咱們當(dāng)兜底的，他們出價(jià)太低農(nóng)戶如何會(huì)賣？

這樣就不會(huì)讓商戶惡意壓價(jià)成功，也能形成良好的市場(chǎng)，讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶不說(shuō)發(fā)家致富，至少能用勞力養(yǎng)活一大家子人，而不是全家辛苦勞累后依然吃不飽穿不暖。”

價(jià)越壓越低，到后面辛辛苦苦一場(chǎng)，仍然不夠溫飽，付出了勞力掙不到銀錢，那日子豈不是更苦更累了。

和華國(guó)一些農(nóng)戶一樣，辛苦一場(chǎng)最后算了算成本，只略微掙了一點(diǎn)，可華國(guó)至少產(chǎn)量高，吃飽穿暖這種最低生活保障不成問(wèn)題，靖朝則不同，這是真的能‘四海無(wú)閑田，農(nóng)夫猶餓死’的朝代。

她必須從源頭上就杜絕！

霍家個(gè)個(gè)面色動(dòng)容。

霍老將軍強(qiáng)撐著身體站起，端起茶杯，鄭重道：“老朽我以茶代酒敬您一杯。”

沈清慌的跟著站起，推拒道：“不敢當(dāng)不敢當(dāng)~”

她就是做了一個(gè)正常人應(yīng)當(dāng)做的事而已。

她連忙朝其他霍家人使眼色，讓他們勸勸自家老爺子。

真是的，哪能讓長(zhǎng)輩敬她啊。

霍家人回神，走到霍老將軍旁邊，齊聲道：“爹，咱們一起敬吧。”

沈清：......她做生意買原材料，不是很正常么？

“兩方都受益的事，無(wú)需如此客氣。”

霍青霖動(dòng)容道：“沈清，你不知道這些年我們想了多少掙錢的法子，真的，掙錢太難了；

以往我們霍家雖節(jié)儉過(guò)日子，但那也是相對(duì)京城里的高官顯貴們，等去了巴蜀，方才知道日子還能那樣苦；

也體會(huì)到什么叫一文錢難道英雄漢、什么叫無(wú)能為力，能想的法子都想了；

可巧婦難為無(wú)米之炊，即便發(fā)現(xiàn)了什么好東西送去城池，要不沒(méi)人要，要不出價(jià)很低很低，低到僅夠全家三天的吃食，又要操心三天后的吃食從哪里來(lái)。”

霍青楊長(zhǎng)長(zhǎng)嘆氣：“不是我們懶，也不是我們不努力，但使了全身的力氣，也只夠活下去而已。”

只是活下去，已經(jīng)萬(wàn)分艱難了。

“一兩四十五文，一斤就是四百五十文，咱們家里現(xiàn)在有兩麻袋，至少有兩百斤，也就是說(shuō)單單這兩麻袋就是九十兩銀子？”霍青柏對(duì)于算出來(lái)數(shù)字有一瞬間的愣神，呆呆的看向其他家人。

霍青霖很肯定的點(diǎn)了點(diǎn)頭，回道：“是。”

九十兩銀子，這是他們所在的村子十三戶人家一起湊出來(lái)的，也就是說(shuō)每戶人家能分到近七兩銀子！