穿成攪家精婆婆，統領全家逃荒 第481章 更加意外的來客

“炸過年的丸子呢，今年做了純肉丸子、藕丸子、蘿卜丸子、香酥豆腐丸子這四種，一起炸能省油；

提前炸好放那，等吃的時候打湯燉鍋子或者蒸都方便。”沈清解釋完，順口推薦：“凌老爺，你要不要去嘗了試試？剛出鍋的老香了！”

江福剛準備擺手，想說這種粗糙的吃食，怎么可能吃呢，下一瞬就聽到凌玄應道：“好。”

江福驚掉了下巴，隨即快速跟上腳步。

廚房門一打開，香味更加濃郁。

沈清簡短介紹了幾句。

劉翠花只覺得眼前人有點眼熟，不過聽說是火鍋鋪子的客人，眼熟也正常，忙招呼道：“來來來！剛出鍋的老香了！”

連忙把裝純肉丸子的筐子端到三人面前，示意三人用手拿著吃，又熱情推銷：“都是肉呢，我還放了不少肥肉里面，一點不柴！你們嘗嘗，好吃的不得了。”

江福入宮多年，什么貴重的吃食都嘗過吃過，肉對于他來說早已不精貴，此刻卻像是回到了貧苦的兒時，家里爹娘也是如此，以純肉招到客人就是最重視的禮儀，而肥肉又比瘦肉精貴！

他眼眶忍不住濕潤，忙低著頭掏出手帕擦拭，一時間顧不上凌玄。

另一側沈清補上：“吃藕丸子吧，我覺得它是最適合做成丸子的蔬菜，有肉味還不油膩，清爽中透著清脆。”

還貼心的給三人遞上了三雙筷子。

嚴羽本想說他不用，沈清的筷子已經塞到他手上了，只能默默的當起試毒太監，先一步夾起藕丸子送入嘴里。

原本只是當做一件差事，想不到外酥里脆的口感好吃到讓他不自覺瞇了瞇眼！

以往府上也不是沒做過丸子，藕丸子也有，但都沒這么酥脆好吃啊。

凌玄見嚴羽一個接著一個塞入口中，詫異的挑眉，也夾起一個塞入口中。

隨即同樣一個接著一個！

江福在凌玄吃到第三個，準備吃第四個時，忙阻攔勸道：“老爺不可，多了。”

一樣菜不能超過三筷子啊，這是老祖宗定下的規矩。

沈清樂呵呵道：“對對，不能像嚴統領那樣吃，還有蘿卜和豆腐的呢，都要嘗嘗不是？

雖然我覺得藕丸子最好吃，但每個人口味不一樣，像翠花就覺得純肉的最好吃！

再說了晌午飯吃火鍋，這丸子還能打火鍋吃；

現在一種就吃好多個，待會哪吃得下？”

凌玄認同的點頭，拿著筷子的手轉而伸向香酥藕丸子。

江福：.....這不都是丸子么？罷了罷了，也算不同吧，好不容易出來了，要是和宮中一樣規矩森嚴，那皇上為何要出來？

凌玄把除了純肉外的每一種都嘗遍了，還反復嘗了好幾次，方才滿足的問道：“你這丸子，比我以往吃過的都好吃，是為何？”

說起吃，江向南來勁了，頓時口若懸河滔滔不絕：“這可是我娘的獨門秘訣！

這丸子餡料里面放了香料，足足十三種呢！你們別看香料加在一起才小小的一勺，但香料多貴？

這小小的小勺都快趕上一斤肉了，能不好吃么？

尤其這十三種香料每種多少，相互在一起的比例可都有講究，能不好吃么！”

凌玄聽的津津有味。

江福嚴羽兩人聽的贊嘆不已。

真講究啊，怪不得味不同！不愧是做吃食生意的。

沈清：......其實就是商城買的十三香，一盆拌好的餡料舀一勺子放進去就成。

而且這十三香的配料表明明白白的擺在那，自己也能做，但做出來的成本比買的高多了！所以大家寧愿直接買。

她看向三人汗顏道：“其實就是紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等香料，磨成粉混合在一起；

你們府上廚子必然也是放香料的，沒這好吃最大的原因應該不是熱乎的吧？油炸的東西主要吃個熱乎，變冷了就不好吃了。”

小時候過年，哪有條件放香料啊，但守在鍋邊上吃上熱乎乎的炸丸子，好吃的不得了！

這三人，要不是府上，要不是宮里，怎么可能將炸好的丸子就呈上去？

聽到沈清直接將香料大喇喇的爆出來，一屋子人驚呆了。

江向南：不是，娘你怎么能不防備一些呢？

他拉過娘，低聲擔憂道：“娘，你怎么能直接說出來呢？這三人要是學去了開鋪子咋辦？到時候他們掙得盆滿缽滿，咱們就虧啦！”

沈清：傻兒子，眼前這三人都不會想著開鋪子掙錢！

凌玄三人也驚呆了，就這么告知他們了嗎？

這是真沒把他們當外人啊。

吃過晌午飯，天色越發陰沉，北風呼啦啦吹，江福躬身勸道：“老爺，該回府了吧？”

這兒離京城近，又有保暖舒適的車廂，倒不是擔心雨雪天氣不好走，也不是擔心天冷會受寒，而是擔心凌玄出來時間長了，會有人找。

凌玄長長嘆氣，心中雖不想太早離去，身體卻站起。

罷了，做人哪有事事如意的，他不自由，其他人難道就自由了？各有各的束縛而已。

沈清剛想挽留幾句，就聽到垂花門處又傳來咚咚咚的敲門聲。

“奇怪，這時候誰會來？”關麗好奇道。

“肯定是阿冰和老四他們回來了！”江向東歡喜道。

說完積極的跑去開門。

沈清心里閃過一絲疑惑，一時沒反應過來。

關麗笑道：“怎么可能是大嫂和老四回來了？他們知曉家里晌午飯時間，要是他們還不得稍微早點趕回來一起吃午食呀！”

家里人最注重一起吃飯了，因為吃飯是一家人難得團聚在一起的時候，娘不反對吃飯時說話，飯桌上氛圍特別輕松，大家伙都能將每日發生的事說出，相互交流。

所以只要能湊在一起吃飯，每個人都會特別積極主動的克服困難回來。

沈清也反應過來！

她腦子里閃過一個念頭，快速望了凌玄一眼，暗道一聲糟糕！

隨即提起裙擺，沖向垂花門。

不能讓凌玄知道是誰來了，這可是要殺頭的大罪！