拎著兩個(gè)溫?zé)岬牟秃校踅▏?guó)心里七上八下的。
四十塊錢,就買了兩籠甜包子,老婆不會(huì)罵他敗家吧?
帶著這份忐忑,他回到了家。
一開(kāi)門,家里靜悄悄的。
他老婆李淑芬正窩在沙發(fā)里看電視,連頭都沒(méi)回。
“回來(lái)了?”
語(yǔ)氣淡淡的。
“嗯。”
王建國(guó)換了鞋,把手里的餐盒放在茶幾上,像獻(xiàn)寶一樣打開(kāi):“淑芬,你看我給你帶了什么?”
一股溫?zé)岬摹⑾闾鸬哪涛秲猴h了出來(lái)。
李淑芬的視線終于從電視上移開(kāi),落在了那幾個(gè)白白胖胖、看起來(lái)就很好吃的包子上,鼻子動(dòng)了動(dòng)。
“什么東西,這么香?”
“包子!夜市新開(kāi)的,可火了,我排了好久的隊(duì)才買到。”
王建國(guó)一邊說(shuō),一邊觀察著老婆的臉色。
李淑芬拿起一個(gè),入手是溫?zé)岬模浐鹾醯摹?/p>
她沒(méi)抱太大希望,隨便咬了一口。
下一秒,她整個(gè)人都定住了。
金黃色的、滾燙的內(nèi)餡從破口處流出,她下意識(shí)地伸出舌頭去接。
濃郁到極致的奶香和沙糯的口感瞬間席卷了整個(gè)口腔。
甜,但是一點(diǎn)都不膩,醇厚的咸香反而讓甜味變得更有層次,回味無(wú)窮。
“這……”
李淑芬的眼睛亮了,她又咬了一大口,臉上露出難以置信的驚喜表情。
她吃得急,嘴角沾上了一點(diǎn)金黃的內(nèi)餡,像個(gè)偷吃糖果的小孩。
王建國(guó)看著她,心里的石頭終于落了地。
他憨笑著問(wèn):“好吃吧?”
李淑芬把一整個(gè)包子吃完,連手指上的醬汁都舔干凈了,才長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了一口氣。
臉上是久違的、發(fā)自內(nèi)心的笑容。
“好吃!太好吃了!”
她拿起第二個(gè),掰開(kāi),看著那誘人的流心,心情好得不得了。
“老王,你今天怎么開(kāi)竅了?知道給我買好吃的了?”
“你生日嘛。”
王建國(guó)嘿嘿地笑:“他們都搶那個(gè)肉的,我沒(méi)搶到,就只剩這個(gè)了,還怕你不喜歡呢。”
“誰(shuí)說(shuō)我不喜歡!這個(gè)最好吃了!”
李淑芬白了他一眼,但眼角眉梢全是笑意:“算你有心了。”
她把手里掰開(kāi)的包子遞到王建國(guó)嘴邊:“你也嘗嘗。”
王建國(guó)就著她的手咬了一口,眼睛也是一亮。
確實(shí)好吃。
兩個(gè)人你一口我一口,很快就分食了好幾個(gè)。
客廳里的氣氛,從一開(kāi)始的冷淡,變得溫馨又甜蜜。
李淑芬吃得心滿意足,靠在沙發(fā)上,拍了拍王建國(guó)的肩膀:“行啊老王,今天表現(xiàn)不錯(cuò),下回再給我買這個(gè)。”
“好嘞!”
王建國(guó)響亮地應(yīng)了一聲,心里比自己吃了蜜還甜。
夜市上,盛時(shí)安賣完了最后一籠奶黃包,開(kāi)始不緊不慢地收拾攤位。
周圍依舊圍著不少?zèng)]買到的人,一個(gè)個(gè)唉聲嘆氣,打聽(tīng)她明天還來(lái)不來(lái)。
盛時(shí)安只是點(diǎn)點(diǎn)頭,沒(méi)有多說(shuō)。
推著小車回到出租屋,她清洗完所有工具,才疲憊地坐到沙發(fā)上。
系統(tǒng)面板自動(dòng)彈出。
【新手任務(wù):一周內(nèi)賣出600份包子】
【任務(wù)時(shí)限:剩余3天】
【當(dāng)前進(jìn)度:518/600】
今天又賣出去了一百五十份。明天再來(lái)一天,任務(wù)就能超額完成了。
一夜之間,A大論壇徹底淪陷。
那篇指責(zé)盛時(shí)安“天價(jià)包子”的帖子,已經(jīng)被頂成了熱帖。
【昨天只買到奶黃包,沒(méi)吃到叉燒的本人,現(xiàn)在躺在床上,感覺(jué)錯(cuò)過(guò)了我的人生。】
【樓上的別說(shuō)了,我排到一半賣沒(méi)了,回來(lái)啃了半包餅干,嘴里淡出個(gè)鳥(niǎo)來(lái)。】
【跪求老板今天多做點(diǎn)!三百份!不,五百份!錢不是問(wèn)題,問(wèn)題是沒(méi)得吃啊!】
【有沒(méi)有人組團(tuán)的?咱們?cè)琰c(diǎn)去,自帶小馬扎,排隊(duì)也得有儀式感!】
黑子銷聲匿跡,取而代之的是一片哀嚎。
盛時(shí)安對(duì)此一無(wú)所知。
她睡了個(gè)好覺(jué),醒來(lái)后神清氣爽。
今天是新手任務(wù)的最后一天,她決定做點(diǎn)不一樣的。
從冰箱里取出一大塊晶瑩剔透的肉凍。
這是她昨晚用豬皮、雞腳和筒骨熬制的,是今天包灌湯包的靈魂。
肉凍在燈光下閃著琥珀色的光澤,輕輕一晃,便顫巍巍地抖動(dòng)起來(lái)。
盛時(shí)安將肉凍細(xì)細(xì)切丁,拌入早已剁好的新鮮豬前腿肉餡里。
沒(méi)有多余的調(diào)料,只用最簡(jiǎn)單的鹽、糖和些許白胡椒提鮮,最大限度地保留豬肉本身的鮮美和肉凍的醇厚。
隨后是和面、搟皮。
面皮被搟得極薄,薄到近乎透明,卻又韌性十足,能穩(wěn)穩(wěn)兜住那飽含湯汁的肉餡。
她左手托著面皮,右手用竹片挑一團(tuán)餡料放在中央,手指翻飛間,一個(gè)個(gè)精巧的灌湯包便在案板上排好了隊(duì)。
今天,她只準(zhǔn)備了一百份。
當(dāng)盛時(shí)安騎著她那輛熟悉的三輪車拐進(jìn)夜市街口時(shí),被眼前的景象驚得差點(diǎn)捏了剎車。
這陣仗,也太夸張了。
以往只是她的攤位前排著長(zhǎng)隊(duì),今天整條街都快被堵死了。
黑壓壓的人頭攢動(dòng),喧鬧聲幾乎要掀翻夜市的頂棚。
她的三輪車在人群外圍寸步難行。
“來(lái)了來(lái)了!老板來(lái)了!”
人群中,高文濤眼尖地發(fā)現(xiàn)了她,扯著嗓子就喊了起來(lái)。
“唰”的一下,幾百雙眼睛齊齊調(diào)轉(zhuǎn)方向,目光灼灼地鎖定在盛時(shí)安身上。
那陣勢(shì),仿佛餓了三天的狼群看到了唯一的食物。
“讓一讓!都讓一讓!”
趙越和高文濤幾個(gè)男生自發(fā)地沖在前面,張開(kāi)雙臂攔住涌動(dòng)的人潮。
“想不想吃了?想吃就給老板讓條路出來(lái)!把老板擠跑了大家一起喝西北風(fēng)!”
在幾個(gè)老顧客的合力維持下,人群總算勉強(qiáng)分開(kāi)一條通道,盛時(shí)安這才得以把車推到老位置。
她剛把蒸籠放上灶,就被人團(tuán)團(tuán)圍住。
“老板,今天是什么包子啊?”
“老板,看你今天準(zhǔn)備的不多啊,到底有多少份?”
盛時(shí)安擦了擦手:“今天是灌湯包,30一份,一共一百份,每人限購(gòu)兩籠。”
“后面排著的朋友可以數(shù)一下人頭,超過(guò)五十個(gè)的就不用等了。”
人群徹底炸了。
“一百份?老板你跟我們開(kāi)玩笑呢?”
一個(gè)大哥崩潰地喊道:“我下午四點(diǎn)就來(lái)排隊(duì)了,你跟我說(shuō)可能吃不上?”
“灌湯包?老板又出新品了?”
“老板做的還能難吃?問(wèn)題是只有一百份啊!”
隊(duì)伍里一片鬼哭狼嚎,排在五十名開(kāi)外的人臉色煞白,捶胸頓足,有的甚至開(kāi)始跟前面的人商量:“兄弟,勻我一籠行不?我出雙倍價(jià)錢!”
“滾!我出三倍都不賣!”