很快許正回到家..
家里面李清魚看到許正抱著一條二十來斤的紅雞仔回來,俏麗的臉上露出疑惑道:“在哪抓的紅雞仔?”
許正把海邊的事情說了一遍,包括侯曉華要來吃飯的事情。
李清魚聽到許正說完后,立馬緊張起來。
漁政局的局長啊!
那可是大領導.
“哎喲,我把院子收拾一下。”
李清魚說著急忙收拾起來。
許正則是去了廚房開始處理‘紅雞仔’。
海魚的做法有很多種,二十多斤的紅雞仔,許正用了三個做法。
清蒸、紅燒、還有一個則是做生魚片。
其實很多海魚都可以做生魚片,味道都很不錯。
選擇最適合做生魚片的部位,切成一片片薄薄透明的魚片,擺放在盤子上。
接著許正又蒸好了魚,魚頭和魚尾留做紅燒..
等把紅雞仔處理好了之后,許正把家里所剩不多的熏肉拿下來,做了辣椒炒肉。
最后弄了一大鍋米飯。
做完這些,院子外傳來一陣腳步聲。
聽到聲音,許正和李清魚走出院子,就見到不遠處王成福帶著侯曉華一眾人朝著許正家這邊走來。
等眾人來到門口后,許正道:“侯局長,飯菜都已經(jīng)做好了。”
“哦,好..好..”
侯曉華笑著點點頭,接著她目光落在許正旁邊的李清魚身上。
看到侯曉華的目光,許正介紹道:“這是我老婆李清魚。”
李清魚有些拘束緊張的叫了一聲侯局長。
侯曉華笑著和李清魚聊了兩句。
接著眾人一起進入院子。
進入院子后,侯曉華打量著院子內(nèi)的環(huán)境,院子里很干凈,東西擺放的也都很整齊,院子的西南角有一個大魚池,另一邊還有一個小圍欄,小圍欄里幾只毛絨絨的小家伙正在里面蹦蹦跳跳。
侯曉華好奇走了過去,看著里面的小家伙..
兔子..
很可愛的兔子..
在她看著兔子的時候,許正這邊把桌子搬到院子內(nèi),然后又從廚房里把菜端出來。
接著眾人開始一起吃飯。
生魚片、很多人聽到這個就會想到小鬼子,覺得這是小鬼子那邊的吃法,其實這種吃法是華國發(fā)明的。
而且是在西周時期就已經(jīng)出現(xiàn)了!等到大唐盛世時期傳入到小鬼子那邊..
只是后面華國這邊的飲食習慣逐漸轉向熟食,生魚片才消失在大眾視線,現(xiàn)在這個時候,幾乎很少有人會吃生魚片。
此刻看著盤子里擺放精致的生魚片,魚片切得很薄,薄如蟬翼..
眾人臉上露出遲疑之色。
“許正同志,這個是小鬼子那邊的做法吧?”
侯曉華問道。
許正笑道:“這是咱們?nèi)A國的做法,其實這做法是咱們老祖宗們發(fā)明的..”
他把生魚片的歷史講述了一遍。
聽著許正的講述,在場的眾人臉上都是露出驚訝之色。
要知道許正講述的這些他們都不知道..
等許正講述完,侯曉華拿起筷子夾起一塊生魚片,隨后放在許正調好的蘸料里蘸了一下,隨后放入嘴中。
幾秒后,侯曉華的眼睛一亮,然后她用筷子指著生魚片對眾人道:“很好吃,都來嘗嘗...”
聽到侯曉華的話,眾人都開始一一嘗試。
接著他們紛紛發(fā)出贊嘆的話語。
接下來眾人一邊聊著天一邊吃著飯,不過大多數(shù)都是侯曉華和漁政局的其他人聊著天,許正和李清魚以及王成福則是附和說兩句。
等飯吃的差不多,侯曉華放下筷子道:“今天來這一趟,我發(fā)現(xiàn)這釣魚確實可以讓漁民發(fā)家致富,讓老百姓日子過得更好,我覺得我們應該大力宣傳這項技術,你們覺得怎么樣?”
眾人附和表示同意。
看到眾人同意,侯曉華看向許正道:“許正同志,你覺得這項技術可以推廣出去嗎?”
許正思索了一下道:“侯局長,這個當然可以推廣出去,只是有一個困難點..”
“什么困難點?”
“售價..”
“想要買一根桿子和漁輪魚線這一套最少要一千塊錢,并且如果操作不當?shù)脑挘苋菀讛嗑€斷桿,一副魚線就不少錢,先不說大家能不能買得起,光是消耗這方面就有很多不確定性..”
聽到許正的話,侯曉華沉默了幾秒隨后點了點頭。
接著她問道:“許正同志,如果組織一個專門的培訓班,讓你來教大家這項技術可以嗎?”
許正聽后心里有些不愿意。
“侯局長,那個...組織交給我任務,我肯定是愿意的,只是我家里的情況有些特殊,我九個女兒,老婆剛生完孩子,家里就我一個人賺錢養(yǎng)家,我要是停下來一天..一家人都得喝西北風..”
說到這里許正停頓了一下繼續(xù)道:“而且釣魚其實用不著專業(yè)的培訓,現(xiàn)在小魚村的很多人都會用這個桿子釣魚,”
侯曉華道:“許正同志,剛才你也說了,這桿子的價格不便宜,一套要一千多,這些錢對老百姓來說,要是很多年才能賺到,如果他們相信我們買了魚竿,結果出現(xiàn)了意外的話,這不僅是損失他們的金錢,也同樣損失他們對我們的信任..”
“所以如果這件事要實施的話,必須要盡可能的保證他們不會出現(xiàn)意外..”
“在來的路上我聽王支書說過你之前教過小魚村的村民,這件事你有經(jīng)驗,所以你是最好的選擇。”
侯曉華道:“另外組織上每天會給你一定的補貼,你有什么難處也可以提,我們都會考慮的。”
聽到侯曉華都這么說了,許正也沒法拒絕。
其實不只是這個時期,哪怕是放在后世,遇到這種情況,都不太好拒絕。
“好的,侯局長,那我可以教大家,不過我希望他們能來小魚村這邊學..”
“這個沒問題..”
“另外還有一點,如果在我培訓他們的時候,他們不配合,或者是遇到其他問題怎么辦?”
“既然是你教他們,那就是他們的老師,這點你來決定就行。”
“那我就沒問題了。”
聽到許正的話,侯曉華臉上露出笑容伸手道:“那我代表我們縣城周邊所有村子的村民謝謝你,許正同志。”
“應該的..”