村民饑荒我吃肉，我把兒媳養(yǎng)肥肥 第二十章 柿子罐頭

“娘，那個地方我也是去碰碰運氣，沒想到真有，我要知道那邊有野菜，肯定叫上你一起去挖！”

“娘，算了，她說的也沒錯，這寒冬臘月的上哪兒去挖野菜，這附近能吃的東西，連樹皮都被人剝了拿回去磨粉吃，也是她運氣好。”王大志吃了柿子，心情好了點，也不想把吳月英往死里逼。

“下次再干這種蠢事，就別回來了。”王家老太婆瞪了她一眼，“別裝了，快起來去做晚飯，大志身體不好，餓不得......”

母子三人進了房。

吳月英卻抱著女兒流淚。

多么可笑啊。

把自己往死里打的時候哪像體弱的人？

在這個家，她什么時候才能熬出頭啊！

......

王家發(fā)生的事情，趙正暫時還不知道。

公媳三人燒火的燒火，做飯的做飯，就他翹著二郎腿躺在土炕上休息。

不是他懶惰，是兩兒媳婦壓根不準(zhǔn)他動手。

趙正索性擺弄起柿子來。

柿子存放在倉庫里，除了要收費，還能永久保鮮。

而且這個柿子成熟度太高，不太好晾曬柿子，而且容易招人妒忌。

所以，做成柿子罐頭，既穩(wěn)妥又美味。

說干就干。

趙正把大半柿子取出來，剩下的留給招娣小娥打牙祭。

這些則是洗干凈后，去蒂，去皮，去核。

又從商城內(nèi)花了十來文錢，買了一個大的帶鋁蓋的陶罐裝柿子。

這樣兩女也不至于懷疑陶罐的出處。

張小娥端著飯菜出來的時候，就看到自家公爹在那里忙活，“公爹，您這是做什么？”

“柿子罐頭，嘗過沒？”

“沒有。”張小娥柿子都沒吃過幾次，哪里吃過柿子罐頭，“這個罐頭怎么做呀？”

趙正把操作步驟交給她，張小娥也是急忙去把楊招娣叫了過來。

得知公爹要做柿子罐頭，楊招娣道：“公爹，您先去吃飯，剩下的我跟小娥來。”

“不急，咱們先吃飯，晚點再來弄。”

趙正笑了笑，看著矮幾上的飯菜，“喲，是薺菜雞蛋餅，還有水煮婆婆丁，挺豐盛！”

這么點野菜，過一遍水，將將夠吃一頓。

楊招娣也沒打算做成咸菜，還不如讓公爹嘗嘗鮮。

此外，還有一大碗米飯，比兩女加起來還多。

“招娣，以后不用緊著我一個人吃，你們也得吃飽，糧食的事情我會解決。”趙正說道。

“那不行，您是一家之主，還要干體力活，只有您吃飽了，我跟小娥才有依靠！”楊招娣很認(rèn)真的說道：“而且，我跟小娥也沒干什么重活，這么多也夠我們吃飽了。”

張小娥也是點頭，“別人家都一天一頓，吃的都是野菜餅，米糠糊糊，哪像咱們一日三餐吃的都是大米，吃這么多，又不干什么活，肚子飽得很！”

趙正啞然失笑，“小丫頭片子，說話一套一套的，我說不過你們行吧。”

兩女都有些靦腆的笑了笑，齊聲道：“這都是我倆心里話。”

“上來吃飯，涼了就不好吃了。”趙正說道。

他明顯能感覺到兩女比之前活潑許多，不會像之前似的，畏畏縮縮。

兩女也是急忙上炕，坐在熱乎乎的土炕上，所有的疲憊和寒冷都沒了。

米飯就這薺菜雞蛋餅還有新鮮的婆婆丁，在趙正看來雖然不是什么美味，卻也能下咽了。

對兩女而言，就算放在好年景，那都是頂天的大餐了。

吃飽喝足后，趙正又剮了一碗鍋巴，把里面沒燒焦的全都分給兩女吃，半焦不焦的則放在碗里。

兩人也特別勤快，把剩下的柿子都清洗干凈，弄進了陶罐里。

“公爹，我記得沒有這么多好柿子呀！”張小娥疑惑道。

“其實我從柿子樹上摘了二十多斤，最上面的都是壞的，下面都是好的，我不這么說，傳出去，村里人還不眼紅死？”趙正說道。

楊招娣咂舌道：“公爹真是好運，那野狗嶺去的人不少哩，偏偏只有公爹發(fā)現(xiàn)這些柿子。”

張小娥也激動了，“哇，那能吃好久了，吃不掉也可以賣了換錢，換糧！”

她越說越有干勁。

旋即，兩人一層柿子一層糖的把柿子放進陶罐里，然后蓋上蓋，把陶罐放在水里烹煮，消毒殺菌的同時二次密封。

也就兩刻鐘不到，柿子罐頭做成，趙正旋即把罐頭倒放，這樣就能存放三個月以上。

就在這時，鄭春梅如期而至。

張小娥急忙把罐頭藏好，生怕別人知道發(fā)現(xiàn)似的。

楊招娣連柿子皮也沒放過，她決定把柿子皮陰干磨成粉，畢竟這外皮也帶點甜味。

沒辦法，窮人就是這樣，把能利用的一切都利用到極致。

趙正也任由她，要是以前，他肯定不屑一顧，但嘗過餓肚子的滋味后，他能共情理解。

“趙叔，聽說你們今天跟王家嫂子到野狗嶺挖到野菜了？”鄭春梅一進門就笑吟吟地說道：“這寒冬臘月的，還能見綠，真是難得。”

“運氣好。”趙正打了個哈哈。

鄭春梅脫了草鞋，就準(zhǔn)備上炕，見楊招娣二人投來目光，她急忙道：“我來之前洗過腳了，干凈的哩！”

“這還差不多。”張小娥板著臉說道。

趙正趴在土炕上，“春梅，今天多給我按按腦袋和脖子。”

“誒，得勒！”

鄭春梅爬上炕，那熱乎的土炕，直接驅(qū)散了寒冷。

相比家里如同冰窖的木板床，這里簡直就是天堂。

也不知怎么的，她今天一天都在想趙家的土炕，甚至還有些期待過來。

她想念鍋巴飯，想念土炕，想念這股溫暖。

特別是當(dāng)她瞥見了矮幾上的鍋巴飯后，整個人都激動起來，她跪在趙政的身邊，伸手去按趙政的肩膀，脖子，小聲問道：“趙叔，那鍋巴飯.......”

“按的好就歸你！”趙正道。

“謝謝趙叔！”

鄭春梅激動不已，按起來更加的賣力。

不過，她突然覺得有些不對勁。

趙叔的手怎么搭在自己的......腿上？

應(yīng)該是無意的吧？

趙叔是長輩，能有什么壞心思呢？

也不知怎的，她忽然有些心虛的看向身后的楊招娣和張小娥。

見她們沒關(guān)注這邊，不由松了口氣，也不敢把趙正的手挪開。

萬一趙叔生氣怎么辦？