不過黃源是本地人,對于附近要買什么東西倒是很了解,所以基本上接下來的時間都是葉青山跟著他轉,聽他說去哪里買,然后兩人一起挑選。
如此一來雖然去的地方挺多,花費的時間也不少,但買出來的東西挺符合他們的要求。
而且黃源在這邊確實有些關系人脈,因為他在這邊幫忙著去弄,東西竟然弄得非常之好。
花了兩天時間將該要買的東西都買好,而且讓他們送到這里來。
此時里面的裝修已經進入到尾聲,該要弄的似乎也已經弄得差不多了。。
只要裝修好之后這里馬上可以將買回來的東西擺上去,然后再經過一段時間的配合這里就可以正式開業了。
雖然葉青山家里的事情也很著急也很忙碌,但這次既然出來了,他肯定是要在這里好好看著這些開業。
而且還得在這里主持一段時間的大局。
不過也不能光在這里主持大局,他還得挑選適合的人來管理。
又過了幾日,眼看著裝修已經落下帷幕,接下來他們就得開始做準備了。
不過頭一件事情就是先應該確定好日子。
葉青山找黃源商量了一下,決定在5日之后開業,于是定好日子就開始去做廣告。
不過他的廣告方式也比較特殊。
葉青山讓趙正抽個空過來找一個自行車隊插上旗幟滿城逛,而且帶上高音喇叭或者是人力喊,就說青山居開業開業大酬賓。
所以趙正接下來放下青山特產店的事情,而是帶著一個車隊去周圍喊。
這么一來,確實把他們青山居的名聲稍微打出去一些,最起碼讓附近的人都知道這里有個青山居的飯店。
甚至這段時間葉青山和黃源兩人馬不停蹄。
一方面是要把他們的流程弄好,另外一方面是要先試著讓他們做一下配合,畢竟都是新手,就怕他們到時候會弄錯。
而且廚房里的也同樣要做一些安排。
畢竟都是一些剛剛出來工作的人,廚房里也沒磨合過,所以都得小心翼翼的給他們安排好。
這么弄了幾天之后,感覺整個飯店里面的配合稍微穩重了一些,葉青山這才松了一口氣。
馬上就到開業這一天了,這里反倒是越發緊張起來,同時這些工作的人也非常緊張,同時忙個沒完沒了。
不過這一天晚上葉青山特意讓廚房多做了幾個菜將不管是廚房還是服務員全都叫我過來。
甚至連招的洗碗的兩個阿姨也都叫過來。
“各位,我們在這里忙活了這么久,現在也算是有了一些進展,明天就是我們開業的日子,今天回去之后大家好好睡個覺。休息好了,咱們明天一大早過來等待著開業,其他的就不用多想了!”
其實要說大家不緊張那是假的,怎么可能不緊張呢?
在這里大家都會感覺到有一絲緊張,特別是大家都是沒經驗,就怕他們會搞砸這些事情。
不過當葉青山這么跟他們說話的時候大家又感覺到松一口氣。
吃過飯之后葉青山把大家都安排走。
他自己也會在這附近買的房子休息去了。
這房子裝修的還行,剛好可以趁著現在在這里好好休息一下。
不過第二天一大早他早早起床。
他已經囑咐過了,今天無論如何菜這些東西要早一點送過來,所以起床吃過早餐之后他帶著趙正一起去拿菜。
而且還請了車。
果然九點左右菜就已經到碼頭了。
而且是周一水親自送貨。
葉青山笑著上前跟他打了個招呼,跟著立刻搬運自己需要的東西。
這么匆匆忙忙把東西一搬,葉青山也得立刻回去辦事,只是跟周一水說了兩句匆匆忙忙走了。
將菜弄到那邊之后廚房里的人一起出來將所有的菜搬運到里面去,特別是前面他們做了一個大魚缸,剛好可以將所有的水產品放到魚缸里面去。
這里的東西可都是好東西,什么桂花魚草魚鯉魚……甚至還有小魚,比如說黃骨魚。
因為章州也是就在江,這里的人都喜歡吃水產品。
當然除了這些之外,還有各種各樣他們那邊的青菜,甚至還有雞鴨鵝這些東西。
不過當初設計的時候就已經設計好了,這些東西弄上來之后很快就開始各司其位,而且雞鴨鵝該要殺的就得殺了。
反正到這里來吃的就是一個新鮮,都是現殺現宰肯定不會過夜。
廚房里面忙的熱火朝天,葉青山也在緊張進行著,而且將自己那些人都安排好。
時間很快過,馬上就到了11點左右了,此時已經快到飯點了,特別是來下館子的基本上也都得來了。
果然他們這里已經有人過來了。
“你們這青山居是剛剛開業了,菜做的怎么樣啊?”外面有一大家子應該是一起過來吃飯,而且看著有七八個人,有大有小還有老。
“我早就聽到你們做了廣告了,那些騎著單車的人一路喊。當時我就很好奇,而且聽說還挺貴,所以就過來看看!”
“先生,這是我們的菜單,好不好吃您嘗嘗就知道!”
“呵呵,你這還是真的貴啊,這么貴的價錢你們也敢打出來!”這人看了一眼之后,忍不住驚訝出聲。
知道他們這里貴,看裝修就知道,但是這也太貴了吧!
“主要是我們的東西原料好!”
便在此時里面響起了一陣異香。
這是葉青山和黃源之前商量好的價錢,確實太貴了,所以他們得先在里面廚房里做動靜,弄出一些香味來才能吸引人,他們有了好奇之后才會來吃飯,而只要吃了他們的東西,他們就有信心了,絕對不可能跑得了!
很顯然這一下奏效了!
“嗯,你的香味確實很難得呀!”這個中年男人被他的香氣所吸引,忍不住開口說了一句,“既然你敢打這么貴的價錢出來總有幾分本事,那我們今天就試一試,不過你的要是不好吃,到時候可別怪我說話難聽啊!”
“這是自然了,你能到我們這里來吃飯都是賞臉,要做的不好吃自然可以說!”
葉青山這樣的話讓眼前的老板稍微滿意一些,大手一揮,領著一家老小進去吃飯了。
“點單!”葉青山對著他們使眼色,讓他們去給這位老板點單。
有個長得漂亮的妹子上前非常熱情又客氣的給他點餐。