寒門屠戶之子的科舉日常 第8章 香料

他直起身，笑著拍了拍王三牛的小肩膀：

“要是旁人拎這么一麻袋‘雜草’來，老夫多半是不收的。藥鋪有固定的藥材行供貨，品相、藥效都有保證。不過嘛……

你這娃娃我熟，從小看到大，懂禮數(shù)。你家也實(shí)誠，弄這些草藥確實(shí)用了心。就當(dāng)照顧老主顧了，這些，我收下！”

王三牛和王二牛一聽，喜上眉梢，連忙道謝：“謝謝王爺爺！”“謝謝王大夫！”

“先別急著謝，”王大夫擺擺手，臉上笑容收了收，多了幾分嚴(yán)肅，

“藥這東西，入口救命的，馬虎不得。你們記住了，像這蒲公英，最怕受潮，曬干了得用干凈袋子裝好，放在陰涼干燥處，不然容易發(fā)霉生蟲，那就一錢不值了！還有這大黃，生熟功效不同，你們曬的是生塊，藥鋪收來還得炮制加工。下次若是自己炮制，火候都得講究，否則藥效不對還可能傷身……”

王大夫絮絮叨叨說了幾種主要草藥。還有保存和處理要點(diǎn)，王三牛聽得連連點(diǎn)頭，牢牢記住。

旁邊的王二牛也支棱著耳朵，努力把那些“干燥”“炮制”之類的詞往腦子里塞。

王三牛心里清楚，王大夫能跟他們說這么多，完全是看在他“老病號”的情分上，想幫襯一把這個負(fù)擔(dān)重的家庭。一般大夫都有固定的藥商渠道，哪會隨便收散戶的零碎草藥，更別說指點(diǎn)這些門道了。

“記住了！王爺爺，我們都記住了！”王三牛趕緊保證。

“嗯，孺子可教。”王大夫滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭，朝柜臺后喊了一聲，“小六子！帶這兩位去后院，把這些草藥過過秤！”

一個機(jī)靈的小學(xué)徒應(yīng)聲跑出來，領(lǐng)著王二牛扛著麻袋去了后院。王三牛沒跟去，留在前堂陪著王大夫說話。

“王爺爺，”王三牛裝作不經(jīng)意地環(huán)顧著藥鋪里高大的藥柜，小手指著其中一個寫著“香料”二字的區(qū)域，

“我看您這兒除了藥材，還有些香噴噴的東西？也是藥嗎？”

“哦，你說那些啊？”

王大夫順著他的手指看了一眼，

“有些是藥，像這八角、茴香、桂皮、丁香，能入藥溫中散寒。也有些是番邦來的香料，比如這胡椒、肉豆蔻，老早的時候價比黃金呢，還是開了海后價格才慢慢降下來，但是也是比常規(guī)的藥材貴一截子！咱們這邊用得少，富貴人家做菜燉肉都會用到。”

王三牛的心怦怦直跳！

“八角、茴香、桂皮、丁香、胡椒……”這些名字像小錘子一樣敲在他心上！

他前世最愛吃的就是鹵肉，還特意在網(wǎng)上找了個被吹爆的秘方，試驗(yàn)了好幾次，家人朋友同事都說絕了！那方子里的核心香料，可不就是眼前這些嗎？

他原以為這個時代香料會非常匱乏，沒想到大雍朝因?yàn)樵缭玳_了海禁，這些后世常見的香料竟然已經(jīng)有了！只是價格略貴，還沒普及到普通百姓家，主要用作藥材或者富貴人家的調(diào)味品。

鹵肉！ 這是他早早就打算好的營生，要依照他腦子中的鹵肉秘方，做出香飄十里的鹵肉……

這可比采草藥靠譜多了！草藥受季節(jié)限制，冬天大雪封山，上哪兒采去？可鹵肉生意，只要香料配方在手，一年四季都能做！

不過……這念頭剛冒出來就被他壓了下去。

現(xiàn)在不行！時機(jī)不對!

一個六歲小孩，大門都沒出過幾次，突然“發(fā)明”個香料配方？

太扎眼了！得等……等讀書以后！到時候就說在書上看到的“古方”，或者“聽同窗說的”，這樣才有說服力。采草藥只是第一步，是塊敲門磚，這鹵肉的買賣，才是能給家里添個穩(wěn)定進(jìn)項(xiàng)的好路子！

他這邊正心潮澎湃地盤算著，后院那邊已經(jīng)稱量結(jié)算好了。小學(xué)徒拿著個單子出來遞給王大夫。王大夫接過單子，掏出算盤，噼里啪啦一陣脆響。

“嗯……蒲公英，品相中等，五文錢一斤……車前草，三文……大黃塊，炮制尚可，十文一斤……益母草，四文……小薊，三文……還有這點(diǎn)零碎的地黃根……嗯，攏共算下來……”

王大夫手指在算盤珠子上最后一點(diǎn)，“七百二十文！”

他抬頭看著王三牛：“三牛，你看這個數(shù)，成不成？”

王三牛心里飛快地算了一下，這個價，絕對算厚道了！尤其是那點(diǎn)大黃，十文一斤，比預(yù)想的還高點(diǎn)。

他立刻露出一個燦爛的笑臉：“王爺爺您太照顧我們了！給七百文就行！那二十文算我們孝敬您喝茶的！”

“哈哈，你這小鬼頭！”王大夫被逗樂了，也沒推辭，顯然很受用這份“孝敬”。

他打開錢匣子，從里面揀出一小塊散碎銀子，又用小戥子稱了稱，剪下一角，遞給王二牛：

“喏，拿好！足秤的七錢銀子（約700文）！”

王二牛粗糙的大手捧著那塊小小的銀子，感覺沉甸甸的，還有點(diǎn)燙手。七百文！快抵上家里賣小半頭豬的錢了！還是三弟有本事！

“多謝王大夫！”王二牛甕聲甕氣地道謝，聲音里透著激動。

臨走前，王大夫又特意叮囑了一句：

“三牛啊，這些草藥里，就這大黃和蒲公英，我們鋪?zhàn)尤粘Ｓ昧孔畲螅谥破饋硪蚕鄬唵涡Ｏ麓我窃偎停饕退瓦@兩樣，有多少我們收多少。但是其他的需求量不大，怕你們采多了積壓。記住了？”

“記住了！王爺爺！謝謝您！”王三牛和王二牛異口同聲，感激之情溢于言表。

兄弟倆揣著熱乎的銀角子，扛著空麻袋，腳步輕快地回到了肉攤。

“爹！爹！”王二牛還沒到跟前就忍不住喊起來，臉上是藏不住的興奮，

“賣掉了！三郎那些草……哦不，那些藥！都賣給仁心堂了！王大夫給了七錢銀子！”

正低頭磨刀的王金寶手猛地一頓，抬起頭，眼里爆發(fā)出難以置信的光彩！他接過王二牛遞過來的銀角子，粗糙的手指反復(fù)摩挲著那冰涼的觸感，又掂了掂分量。

“真……真賣了七錢銀子？”王金寶的聲音有點(diǎn)發(fā)干，目光唰地轉(zhuǎn)向旁邊安靜站著的王三牛。

“嗯！爹，王大夫說咱收拾得干凈，藥好！”王三牛點(diǎn)點(diǎn)頭。

王金寶看著眼前這個唇紅齒白、眼神清亮的老兒子，心里頭翻江倒海。他忽然覺得，自從那天被豬血澆了一頭暈過去再醒來后，這三郎好像真有點(diǎn)不一樣了。

說話做事條理清楚，眼神也活泛，不像以前那樣總是怯生生、病懨懨的。難道……那一盆豬血，真把他澆開竅了？

“好！好！好小子！”

王金寶猛地一拍大腿，臉上難得地綻開一個巨大的、帶著毛茬胡子的笑容，蒲扇似的大手用力揉了揉王三牛的腦袋，

“三郎有出息！比你那倆就知道吃和蠻干的哥哥強(qiáng)！聰明！有靈性！”

這毫不掩飾的夸贊，讓旁邊的王二牛臉也一紅，也讓王三牛心里那塊懸著的石頭，終于穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)芈淞说亍?/p>

第一步，成了！這七百文錢，還有老爹的認(rèn)可，就是他在這大雍朝立足、改變這個家，甚至改變自己命運(yùn)的第一塊基石！