誰讓這個(gè)邪修做飯的？ 第55章：尚碧湘街驚現(xiàn)“甲魚凍冰漿”，是黑暗料理？還是冷飲新神！

“歡迎大家來到我們的《一飯成名》導(dǎo)播現(xiàn)場，現(xiàn)在的比賽主題是「小吃街爭霸賽」。”

“哈哈，為什么這場比賽使用導(dǎo)播呢，實(shí)在是因?yàn)樾〕越汁h(huán)境復(fù)雜，設(shè)備運(yùn)輸難度大，為了不讓鏡頭影響最終的比賽結(jié)果，我們改用了固定多機(jī)位攝像鏡頭 隱藏?zé)o人機(jī)的模式。”

“并且為了防止我們的選手被認(rèn)出，我們加設(shè)了口罩道具，雖然不能完全避免有熱情的粉絲去線下打卡，但也竭力的保證最終結(jié)果的公平公正。”

“就如同我們的「袋鼠超市」一般，為每一位顧客帶來最新鮮的食材與最貼心的服務(wù)~”

“好，廣告時(shí)間到此結(jié)束，現(xiàn)在「小吃街爭霸賽」已經(jīng)過去了一個(gè)小時(shí)，六隊(duì)選手的銷量也初見端倪，現(xiàn)在讓我們一一探查。”

“首先出現(xiàn)的，是我們的【一隊(duì)】，在川渝冰火魔廚離開后，“西4級”的小花接過了隊(duì)長的職責(zé)，帶領(lǐng)宴席研究生還有光頭伙夫繼續(xù)征戰(zhàn)。”

“這次【一隊(duì)】選擇的料理是「烤串」，說到這個(gè)相信大家絕對不會陌生，小吃街與烤串從來都是密不可分的關(guān)系，相比尋常烤串?dāng)偟睦鋬霾似罚魂?duì)的菜品顯得格外華麗。”

“漂亮的現(xiàn)切「牛肉BBQ」，精致的「鴨翅」，特色的「木姜子豬肉串」，暢爽「鮮蝦」...看著這琳瑯滿目的菜品，讓我都食指大動。”

“更有「秘制辣椒油」散發(fā)出攝人心魄的香味，最后再搭配一杯mojito，如果不能喝酒還有無酒精版，簡直可以說是完美！”

說到這的時(shí)候，面前的主持人推了一下鼻梁上的眼鏡。

“但...話又說回來，想法的完美并不代表一定能被大眾所接受，小吃街大多數(shù)時(shí)候爭的也不一定是精致的擺盤。”

“雖然【一隊(duì)】的料理很接地氣，但他們的選品和價(jià)格似乎并不太美麗。”

“動輒單價(jià)4元以上的單根烤串，在一把烤鴨腸只要10塊的小吃街上，算的上高價(jià)了。”

“更不用說一杯mojito的標(biāo)價(jià)來到了18元，無酒精的價(jià)格也來到了14元，相比這個(gè)價(jià)格，隔壁攤位8塊錢一大杯的「檸7」看起來更香一些。”

“所以，比賽到了現(xiàn)在，他們獲得的營業(yè)額...哎呀，因?yàn)榕掠绊戇x手，所以營業(yè)額是保密的，不過我可以告訴大家，現(xiàn)在【一隊(duì)】的營業(yè)額在六隊(duì)之間暫居第五，這并不算一個(gè)太好的成績，期待下午或者晚上的發(fā)力吧！”

...

其實(shí)，在【一隊(duì)】中，夏鳴一開始定的策略并不是這樣的，他可沒傻到把路邊攤的烤串當(dāng)燒鳥整。

但在光頭伙夫用夏鳴留下的配方，調(diào)配出了一個(gè)香味濃郁的辣椒后，小花卻起了其他心思。

她認(rèn)為烤串利潤率雖高，但有制作過程，在只有1000元成本的情況下，他們的烤串大火，可能幾個(gè)小時(shí)就會銷售一空。

此時(shí)，利潤率固定的情況下，他們的收益也是固定的。

更何況，尋常的烤串就算有這個(gè)辣椒油的支持，也無法與周圍的烤串拉開斷崖式的差距，所以她決定，走中高端路線...

反正比賽一共有12小時(shí)，食材一定賣的完，保證利潤更重要。

宴席研究生勸了好久都不聽，為了團(tuán)隊(duì)不內(nèi)訌，強(qiáng)行答應(yīng)了她的要求。

光頭伙夫拼死不從，但小花多么驕傲的一個(gè)人，在夏鳴面前可以讓步，光頭伙夫算哪根蔥？

最終還是宴席研究生勸阻，并和小花約定，如果效果不好，就降價(jià)，這才勉強(qiáng)壓下光頭伙夫。

如果夏鳴知道后，也大抵只會笑笑。

光頭伙夫自己逆推的配方，與夏鳴的原配方差距明顯，只有7成左右的效果。

能碾壓周圍普通攤販，但和「純科技黨」五五開，這部分差距讓一隊(duì)失去了先天香味優(yōu)勢。

再加上小花亂來的價(jià)格，一隊(duì)現(xiàn)在銷量差也是能預(yù)見到的事情。

...

在看完一隊(duì)后，主持人將視野調(diào)整到了二隊(duì)。

【二隊(duì)】的料理也接地氣，做的是冷吃小海鮮 手搖奶茶搭配脆皮雞。

楊艷斌其實(shí)對「冷吃小海鮮」是抱有很高期待的，但實(shí)際情況就是賣的不太好，價(jià)格應(yīng)該不是第一原因，可能是因?yàn)榻佣B三的報(bào)道，讓大家對「冷吃小海鮮」有了一絲絲抵觸情緒。

夏雨星夜的手搖奶茶雖然價(jià)格親民，但他們簽抽的不好，旁邊一家奶茶連鎖，一家本地奶茶店，而且平臺雖然削減了美食券，但飲品補(bǔ)貼還在繼續(xù)，所以銷量也一般般。

反倒是脆皮雞銷路還不錯(cuò)，基本上現(xiàn)在的營業(yè)額都是靠一匹黑馬的脆皮雞撐起來的，現(xiàn)在【二隊(duì)】暫時(shí)排名第三。

接著是【三隊(duì)】，也就是陳曉冬在的隊(duì)伍，這次他痛定思痛決定迎合大眾，然后掏出了「秘制豬腳飯」。

其余兩位大廚也覺得飯更親民一點(diǎn)，所以接連掏出了「秘制豬排飯」還有「秘制熏雞飯」，妥妥的就是一個(gè)碳水大戶。

不過雖然利潤沒有前面的高，但在中午這個(gè)時(shí)間點(diǎn)，也憑借香味和價(jià)格搶占了先機(jī)。

他們位置選的也不錯(cuò)，周圍雖然粉店多，但只有一個(gè)烤雞是直接競品，一小時(shí)銷量不錯(cuò)，現(xiàn)在位于營業(yè)額第二。

相比起來【四隊(duì)】就很慘淡了，洛洛哼哼唧熬制的特別鹵湯粉被轉(zhuǎn)角一處「老鹵」碾壓，如果不是曾淮君的川辣煎餃保底，差點(diǎn)沒剃光頭，營業(yè)額也是六隊(duì)墊底。

但旁邊的帥小劍卻是笑呵呵的一點(diǎn)也不急，看樣子大概率是藏了什么后手。

三位被投出來的大廚組成的【五隊(duì)】掏出的是「夫妻肺片 糟糠小丸子 酒釀飲品 冷吃兔肉串」的組合，在中午大家都在吃飯的時(shí)候，銷量不明顯。

但三人都不擔(dān)心，因?yàn)樗麄兊牧侠恚l(fā)力期主要在下午三點(diǎn)到五點(diǎn)，所以雖然位居第四，但也是不急不躁的。

最后就到了夏鳴一人組成的六隊(duì)。

在快餐的引流下，夏鳴的魔幻豬血豆腐湯銷量喜人。

其超高的利潤率讓陳曉冬看到了，非得把下巴都驚掉，這東西能賣純純就是在犯罪。

但站在游客或者食客的角度，三葷一素送一碗湯加上買一碗湯，也不過就30塊，卻可以讓正常人吃到撐，綜合性價(jià)比爆表。

更別提還有10元大碗，可以滿足一對情侶需求，在這個(gè)冰綠豆湯都能賣4塊的年代，大部分食客對于這個(gè)價(jià)格的接受程度也還不錯(cuò)。

最關(guān)鍵的是，可選。

不想喝不買就行，又不是不買豬血豆腐湯，就不讓你買快餐了。

于是乎，只過了一個(gè)小時(shí)，夏鳴旁邊的快餐就已經(jīng)賣的所剩無幾了。

隨著快餐銷售接近尾聲，他的豬血豆腐湯也漸漸變得難賣起來，不過對此夏鳴倒是一點(diǎn)都不在意。

將最后的快餐出售后，他把豬血豆腐湯蓋住，桌面簡單收拾了一下，然后掏出了幾個(gè)塑料小碗。

接著，他從冰柜里拿出大量的冰塊，放入料理機(jī)內(nèi)，然后加入了幾大塊新鮮芒果，然后加入一點(diǎn)椰漿進(jìn)行攪打，在打到半糊狀時(shí)，加入已經(jīng)冷透的糯米。

直播間觀眾看到夏鳴的舉動，很快就分辨出來。

【這是冰漿吧，快餐賣完了賣這個(gè)...好像確實(shí)不錯(cuò)。】

【這東西利潤率也高的嚇人，成本幾乎只有牛奶，水果，賣的卻極貴，我這邊要15塊一份。】

【我這邊8塊，冰漿還是黃瓜味的最好吃。】

【黃瓜味，那真的不是黑暗料理嗎？】

【樓上的沒吃過冰漿吧，這東西黃瓜味就是最正宗的。】

...

就在大家在談?wù)摫鶟{，黃瓜味的好吃，還是芒果味的好吃，就見制作好一份冰漿的夏鳴，從底下的小冰柜，掏出了一個(gè)冰格。

接著，他找到屬于芒果的那一盒，然后從里面掏出了一個(gè)有些破損的透明彈球，之后用小刀放在手掌幾下切碎，然后扔入了冰漿之中。

攪拌幾下，他將一份大冰漿分了4小碗，然后擺到了最前面。

接著他又掏出一個(gè)紅紙，在上面寫上了【神秘限定口感冰漿，芒果味試吃裝限時(shí)兩元！】然后貼在了自己的攤位上面。

看到夏鳴這個(gè)舉動，坐在演播廳的主持人愣了愣。

他如果沒記錯(cuò)的話，那冰格里面凍的...是王八湯吧？

“天啊，我們的川渝冰火魔廚選手在快餐之后，竟然又帶來了一道極具特色的料理「甲魚凍冰漿」！”

“這...到底是黑暗料理？還是冷飲新神...怕是只有食客能給出...答案了...”