關于葉修和張燕菊又因為他們這邊而起了爭執,溫妤櫻自然是不知道的。
在街坊鄰居羨慕的目光中,小張他們將那頭野豬給抬進了沈硯州院子的后院,要給野豬清洗剃毛那些。
后院有水管,比較方便。
溫妤櫻站在后院,看著幾個小兵們忙得熱火朝天,自己卻一時之間不知道該做些什么。
“餓了么?先煮一碗掛面應付一下,晚餐吃野豬肉吧,這個野豬要弄出來沒那么快。”沈硯州看著溫妤櫻建議道。
“行啊,你們忙,我來做面吧。”溫妤櫻笑著說道。
“我幫你,野豬就交給小張他們來弄。”
“好。”
下個面而已,溫妤櫻做的很快。
沈硯州讓小張切了一塊野豬肉,讓溫妤櫻拿來煮面。
野豬肉的腥味很重,溫妤櫻不可能就這樣煮來吃。
先將姜片、蔥段、料酒,一起跟著野豬肉放在盆里,這些配料可以增強去腥效果。
接著放水浸泡一下野豬肉,將血水去除。
因為時間緊迫,溫妤櫻并沒有泡很久,就直接將那塊野豬肉塊冷水下鍋,大火煮沸后撇凈表面浮沫。
焯水時再次加姜片、蔥段、料酒、花椒、香葉,進一步去除腥味,焯水后立即用溫水沖洗。
沈硯州看著溫妤櫻做的這一系列事情,忍不住問道:“要那么麻煩?不是煮好就吃嗎?”
溫妤櫻聞言,忍不住瞪了男人一眼,隨后才開口說道:“別等下把一整鍋面條給煮廢了,野豬肉很腥的,你沒聞到?”
沈硯州:……
好吧,媳婦說什么就是什么。
等處理好野豬肉,下掛面就很快了。
因為幾人上次來過沈硯州家,所以也沒有那么見外了,來到這邊首先喝了水缸里的兩碗水,還是跟之前一樣喝了讓人神清氣爽。
也不知道團長家這水怎么回事,他們回宿舍后喝了宿舍的水,還是感覺跟老大家的不一樣。
幾人正處理這野豬肉呢,突然就聞到了火房傳來了一陣面香味。
很是應景的,幾個小兵們的肚子瞬間就發出了“咕嚕咕嚕”的響聲。
“好香啊,這是嫂子做了好吃的了吧?”
“應該是。”
想到了上次吃到的綠豆粥,幾個小兵們都不自覺的舔了舔嘴唇。
幾人都覺得,能吃到綠豆粥,他們都很滿足了,但是在看見了鍋里那看著極為有食欲的面條時,小兵們瞬間就激動了。
這面條,先不說味道,看著就很有食欲啊。
溫妤櫻在面條里面放了西紅柿,做的是酸湯面,極其的開胃。
小兵們吃了一口后,就無可自拔的愛上了這一口,接著大口大口的吃了起來,都不管燙不燙了。
“面還有,你們慢慢吃,等會兒我再下一點。”溫妤櫻笑著說道。
鍋就那么大,溫妤櫻已經煮了滿滿一鍋了,但是加上她跟沈硯州一起畢竟是七個人吃,軍人們胃口肯定是都不小的,所以溫妤櫻估摸著應該不夠吃。
“夠,夠吃了的,嫂子。”小張忙說道。
他們哪里好意思,讓溫妤櫻又特意再重新下一鍋面啊。
“你吃你的,吃完就去午休,他們要是沒飽就自己下面下去,反正還有湯。”沈硯州卻是看著溫妤櫻說道。
“好吧。”溫妤櫻知道小兵們肯定也不好意思讓自己為他們操勞,所以只得作罷。
這野豬肉,不得不說,經過溫妤櫻去腥后味道真的是太頂了,這讓一周只能吃一次葷菜的小兵們都吃得那叫一個不亦樂乎。
“好吃,太好吃了,嫂子你怎么煮的啊,肉一點都不腥。”小張一邊吃一邊忍不住問道。
剛剛他切的那塊野豬肉,溫妤櫻直接一口氣全部都拿來煮面了。
這會兒又沒有冰箱,天氣雖然已經沒有很熱了,但是這樣留著野豬肉又不能保鮮的,還不如今天敞開的吃。反正這肉也是沈硯州跟小兵們一起打的,自然是要讓這幫主力軍吃爽了。
所以這會兒小兵們的碗里除了有面條,還有不少肉呢。
“野豬肉的腥味很重,我剛剛想辦法去腥了,但是時間太趕還是有點腥味。”溫妤櫻笑著說道。
“沒有沒有,我一點都吃不出來腥味啊。”楊發忙道。
“吃不出來就好,今晚還有一餐大餐,我給你們做。”溫妤櫻笑著說道。
“真的啊?那嫂子多辛苦啊。”小兵們都有點不好意思。
“但是你們得幫我,按照我說的,將肉及配菜都弄好,我來掌勺就好了。”
她哪里有那么傻,自己一個人張羅著那么多人的飯菜,哪里做得來。
溫妤櫻前面二十年,都沒生火做飯過,家里都是有保姆的,用不著她來做這些。
“好,到時候都聽嫂子吩咐。”
一群人吃好喝好,有說有笑的,溫妤櫻卻像是想到了什么,轉頭看向沈硯州。
“對了,我們是不是要分肉要給家屬院其他人啊?”溫妤櫻突然問道。
“你想分嗎?”沈硯州卻這樣回道。
“啊?還能不分的啊?”溫妤櫻眨巴著眼睛,沒想到還有這個操作。
“跟著我們一起上山的那個幾個軍嫂,肯定要分,其他家可以不分。”沈硯州淡淡道。
這時小張也插話了進來,“是啊嫂子,這個野豬是老大自己打死的,屬于他的個人物品,不用分出去的。就這么一頭豬,家屬院那么多人,哪里夠分。”
“原來是這樣啊……”溫妤櫻還以為,這個野豬是屬于部隊產物呢。
“你看著辦吧,分給想分的人,不想分的可以不用給。”沈硯州回道。
“行!”溫妤櫻笑著說道。
她都想好了,到時候分肉給誰了。
來到了部隊后,她就跟那么幾個嫂子說過話,人都還挺不錯的。
住在周圍的鄰居肯定要給的,畢竟以后低頭不見抬頭見的。
溫妤櫻吃飽飯后,也不著急睡午覺了,而是讓小張他們給自己切肉,她要送肉去給家屬院其他軍嫂。