被休后，崔娘子的起居日常 第203章 土豆宴

他上身往后稍了稍，指著大咧咧?jǐn)[在他案桌上的籃子，“這就是崔姑娘說的能造福大晉百姓的東西？”

瞧著周硯修并不明顯后仰的動(dòng)作，崔清漪壞心眼的將籃子又往里面推了推，笑著道：“能當(dāng)糧食吃的東西，大人說能不能造福全大晉百姓？”

大晉國(guó)土幅員遼闊，雖有幾代明君勵(lì)精圖治，但糧食問題依舊是困擾朝廷的大問題。

這些年大晉的司農(nóng)官員夙興夜寐，改良出了不少優(yōu)質(zhì)的小麥和水稻品種，但這畢竟是生產(chǎn)力落后的時(shí)代。

各種各樣的自然災(zāi)害，牲畜數(shù)量稀少造成土地肥力缺失以及種植方式不當(dāng)?shù)仍蚨际窃斐杉Z食減產(chǎn)的原因。

周硯修自小在嚴(yán)苛禮教中成長(zhǎng)，貴族的修養(yǎng)幾乎刻在了他的基因里，但此時(shí)此刻他仍舊控制不住對(duì)著崔清漪露出一絲嘲弄的笑來：

“崔姑娘，你知道我們大晉司農(nóng)的官員為了解決百姓們吃飯的問題付出了多少努力嗎，朝廷上上下下舉全國(guó)之力尚且不能解決的糧食問題，就憑這東西，你也敢跑到本官面前大言不慚。”

周硯修不是個(gè)不容人的人，他承認(rèn)崔清漪確實(shí)和這世間其他女子不同，但也僅此而已了。

聽周硯修這樣說話，崔清漪非但沒有惱羞成怒反而對(duì)今日所求之事更多了幾分把握。

她就怕周硯修壓根不關(guān)心大晉的糧食問題，正所謂朱門酒肉臭路有凍死骨，像他這種貴族子弟自小就生活在富貴窩里，怕是壓根不知道這世間還有人吃不飽飯。

在這個(gè)時(shí)代謙卑低調(diào)一直是崔清漪奉行的為人處世之道，但此刻她將那些曾經(jīng)告誡過自己大道理全部拋諸腦后，在周硯修面前挺直了脊梁，朗聲道：

“大人，民女幼時(shí)雖囿于宅院，但閑暇之時(shí)常讀大晉史記，知道我朝從建朝之初的百?gòu)U待興到如今的百?gòu)U俱興，從戰(zhàn)亂四起到如今的四海升平離不開幾代明君和官員的傾力付出。

我雖為一屆女流，但這不妨礙我欽佩尊敬這些為大晉百姓做出巨大貢獻(xiàn)的人。

我一不能科舉入仕，二不能高論國(guó)事，可大人不管男子還是女子，作為大晉百姓我們盼著大晉千秋萬代的心是一樣的。

如今民女偶然發(fā)現(xiàn)了可以作為主食擺上百姓飯桌的東西，自然要獻(xiàn)與朝廷，還請(qǐng)大人體諒民女的一片愛國(guó)之心。”

說完，崔清漪朝著周硯修深深一拜。

周硯修這種身份，自小便見識(shí)過許多自恃才華出眾跑到他面前自薦的人，可這些年還是頭一次聽到一個(gè)女子信誓旦旦道，‘大人，你要體諒我的一片愛國(guó)之心’。

可很奇怪的是，他卻拿不出從前面對(duì)那些只會(huì)紙上談兵的門客秋風(fēng)掃落葉般無情的態(tài)度。

罷了，反正也就是浪費(fèi)些時(shí)間，就讓她將話說完又能怎樣。

半晌后，周硯修修長(zhǎng)的食指瞧了瞧桌面，“那就讓本官看看，崔先生口中能造福我大晉萬民的東西吧。”

說著用一根修長(zhǎng)的手指將幾乎戳到他眼面前的籃子搡了回去。

崔清漪從善如流，立刻將籃子撈了回來，動(dòng)作行云流暢的伸進(jìn)籃子上面蓋著的破布，從里面掏出一個(gè)成年人手掌大小的土豆來。

瞧著土豆上沾染的泥土，崔清漪有些不好意思，前段時(shí)日真是太忙了，這玩意收回來就堆在倉(cāng)房里沒收拾。

她將沾了土的土豆往周硯修面前遞，“大人您看，這東西名為土豆，是我從北家商隊(duì)里淘來的。

民女有個(gè)怪癖喜歡收集些奇奇怪怪的東西，聽商隊(duì)里的人說這東西是他們從羅斯商人手里換得的，據(jù)羅斯人所言這東西既可以作為騾馬的飼料，煮熟之后也可以作為人充饑的食物。”

周硯修并不是四體不勤五谷不分的家伙，相反他為官的這些年對(duì)農(nóng)事極其重視，每年甚至?xí)H自下田插秧。

聽到可以作為騾馬飼料幾個(gè)字時(shí)周硯修的表情就已經(jīng)慢慢正式起來，騾馬能吃就能證明這其貌不揚(yáng)的東西具有可食用性，騾馬能吃人就能吃。

饑荒時(shí)，人不是照樣吃草吃樹皮 。

這會(huì)兒疑似有潔癖的周大人也不管這東西還帶著干土了，他伸出手自己從籃子里撈了一個(gè)，入手就感覺到了這東西的重量。

前前后后，上上下下仔細(xì)觀察了一遍，“這東西煮熟便能食用，你可嘗試過了，有沒有毒性？”

崔清漪淡定道：“不光可以煮了吃，蒸著吃炒著吃炸著吃都可以，但看您自己喜歡什么吃法，至于毒性沒有一點(diǎn)。”

周硯修沉浸式觀察土豆，崔清漪沒事兒干便沉浸式欣賞周大人骨節(jié)分明，清瘦白皙的手指。而后在心底暗暗感慨，‘不愧是貴公子，土豆到他手里都高級(jí)起來了。’

等著周硯修瞧夠了，崔清漪又伸手摸出了一串紅彤彤的干辣椒，眼神中難掩痛心，從目前的情況看光是拿出土豆她今日所求之事就能成了，辣椒留著說不得下次還能用上呢。

崔清漪的表情自然沒逃過周硯修的火眼金睛，“這又是何物？”

崔清漪聲音悶悶的，“此物名為辣椒，這東西是民女從洋人商隊(duì)里換來的，倒是不能填飽肚子，算是一種香料吧，炒啥都好吃！大人您要不要試試？”

崔清漪的表情已經(jīng)完全挑起了周硯修的好奇心，本來他就要找人試試崔清漪所說的土豆是不是真的如她所說那般。

接下來的時(shí)間，崔清漪被打發(fā)到了縣衙的后廚，在兩個(gè)廚娘的配合下做了一桌的土豆宴，什么炒土豆絲，炸土豆片，土豆炒肉片，蒸土豆，煮土豆，土豆餅但凡是崔清漪能想到的土豆吃法幾乎都來了 一遍。

每樣的數(shù)量少的可憐，畢竟土豆就那么點(diǎn)。

當(dāng)然被她極力推薦的辣椒也是主角，這就不用做那么多種類了，崔清漪直接交代人去槐花巷拿來了只剩罐底的牛油火鍋料。

因著牛油的短缺，崔家這火鍋底料一般都是現(xiàn)做現(xiàn)吃，就剩下這點(diǎn)還是前幾天好不容易買來的一點(diǎn)牛油呢。

崔清漪雖然不舍，但求人辦事不下本怎么行呢。

熱油翻炒底料，將底料的香氣徹底激發(fā)出來，辣椒特有的辛辣味在空氣中彌漫開來。幫廚的廚娘們都是第一次見識(shí)到這樣刺激的辛辣味，換著跑出灶間猛打噴嚏，而后又被這特殊的香氣引誘進(jìn)來。