被休后，崔娘子的起居日常 第282章 出酒了

龔繡再一次造訪了蘆花鎮(zhèn)，只不過(guò)這一次她是來(lái)和崔清漪告別的。

兩人站在桑樹(shù)林里，放眼望去去年栽種的桑樹(shù)如今已經(jīng)適應(yīng)了蘆花鎮(zhèn)的土地氣候，在人們看不見(jiàn)的地下，尚且稚嫩的樹(shù)根正拼命吸收著養(yǎng)分。

南方的山怎么也不算貧瘠，桑樹(shù)苗種下去后并不需要額外的肥料，只要光照和雨水充足，并不需要如何操心便能茁壯成長(zhǎng)。

龔繡捻了一片細(xì)嫩的樹(shù)葉在手中，面上帶著些面對(duì)未知的迷茫。

崔清漪：“我們的桑樹(shù)尚未長(zhǎng)成，江都之行或許可以再等等。”

年前蘆花鎮(zhèn)的桑樹(shù)全部種下的時(shí)候，龔繡就提出想往江都去一趟，她想從那邊找到幾個(gè)種桑養(yǎng)蠶的老手帶回來(lái)。

崔清漪對(duì)她的想法是表示支持的，她自己雖然養(yǎng)過(guò)蠶，也知道如何將蠶變成絲，但知道和大面積養(yǎng)殖是兩個(gè)概念，況且崔清漪的養(yǎng)蠶經(jīng)驗(yàn)到了蠶生了蠶寶寶便戛然而止 ，后面如何操作她自己也沒(méi)那么清楚了。

起初她抱著的想法是大不了先按照自己的經(jīng)驗(yàn)試一試，想必種桑養(yǎng)蠶的老本家江都最初也是從一步步失敗總結(jié)經(jīng)驗(yàn)起來(lái)的。

但如今龔繡肯主動(dòng)提出往江都去一趟崔清漪無(wú)論如何是支持的，畢竟一個(gè)具有積極主動(dòng)性的合作伙伴十分難得。

若是龔繡此行真的能帶回一兩個(gè)養(yǎng)蠶的老手，那對(duì)于蘆花鎮(zhèn)種桑養(yǎng)蠶的計(jì)劃是莫大的助力。

但真到了對(duì)方打算出行的這一刻，崔清漪卻還是心軟了，龔繡一個(gè)女人，此去江都山高水遠(yuǎn)，誰(shuí)都不能保證路上會(huì)不會(huì)出現(xiàn)什么危險(xiǎn)，若是真出了什么事到時(shí)候大家后悔都來(lái)不及。

聽(tīng)了崔清漪的話，龔繡將手中細(xì)嫩的桑葉放在鼻端輕輕嗅了嗅，語(yǔ)氣堅(jiān)定異常：“鄉(xiāng)主手下能人輩出，我希望自己也是其中一個(gè)。”

龔繡的目光遙遙落在山下那一排排正冒著熱氣的廠房上，她是個(gè)生意人從前懂得不是那么多，可托了這一年在外面四處轉(zhuǎn)悠的經(jīng)歷，慢慢的竟也悟出了一個(gè)道理，生意人之間利益才是長(zhǎng)久將彼此綁在一起最牢固的那條繩子。

當(dāng)然她也相信看在過(guò)去的交情上，崔清漪既然答應(yīng)了帶著她一起做生意，那就必定不會(huì)輕易舍下她，但龔繡瞧著崔清漪在蘆花鎮(zhèn)做的風(fēng)生水起，就是覺(jué)得自己不能光等，她得主動(dòng)出擊，讓自己變得更有價(jià)值才行。

去江都走一趟這件事她想了很久，其實(shí)從之前和崔清漪的交談中龔繡也能聽(tīng)出來(lái)對(duì)于種桑養(yǎng)蠶崔清漪本人或許根本不用外人插手，但龔繡還是提出來(lái)了。

她的想法是即便是崔清漪不需要，她這個(gè)合作伙伴也該去看看江都的商人是如何經(jīng)營(yíng)這份產(chǎn)業(yè)的。

沒(méi)有用的人遲早會(huì)被留在原地 ，而龔繡不愿意做那一個(gè)。

見(jiàn)龔繡主意已定，崔清漪朝著她伸出一只手，“那就祝繡姐姐此去一切順利，早日歸來(lái)。”

龔繡握住那只手，笑著答：“一定。”

龔繡離開(kāi)的第二個(gè)月，崔清漪的清酒坊出了第一批酒。

崔清漪也是等真的做了才知道， 釀酒這件事有多不容易，光是選料就花費(fèi)了不少的時(shí)間和人工，釀酒對(duì)糧食品質(zhì)的要求很高，要顆粒飽滿，新鮮、無(wú)蟲(chóng)蛀、無(wú)霉變、干燥適宜、無(wú)泥沙、無(wú)異雜味、無(wú)其它雜物。

如今又沒(méi)有什么大型過(guò)篩的工具，只能靠著人工一遍遍的篩選。

釀酒的行當(dāng)里有一句老話，“水為酒之血，好水釀好酒。”說(shuō)的就是好的水對(duì)于糧食釀造有著重要的意義。

好在蘆花鎮(zhèn)百姓們自己吃的就是說(shuō)山泉水，水質(zhì)清冽甘甜，正是釀酒最好的選擇。

到了這一步別以為就萬(wàn)事具備了，事實(shí)上到這才剛剛開(kāi)了個(gè)頭，制曲和發(fā)酵更是重中之重，這一步非釀酒的老行家才能精準(zhǔn)把握，但崔清漪手底下沒(méi)有這樣的人，外頭也找不到這樣的人。

崔清漪自己是完完全全的理論派，但理論派也沒(méi)辦法精準(zhǔn)的說(shuō)出酒曲就該是什么模樣，或者發(fā)酵酒醅發(fā)酵到什么程度就剛剛好。

梁掌柜比崔清漪能好上那么一點(diǎn)點(diǎn)，因?yàn)樗麗?ài)喝酒，對(duì)如今大晉有名的酒都能說(shuō)上來(lái)個(gè)一二三。

正所謂三個(gè)臭皮匠頂個(gè)諸葛亮，崔清漪和梁管事這兩個(gè)臭皮匠勉勉強(qiáng)強(qiáng)的夠用。

花了這么大成本建起來(lái)的廠房和作坊，崔清漪也顧不上單單壓榨自己的員工了，換了工作服便成日里和梁管事窩在清酒坊。

在浪費(fèi)了諸多糧食之后，終于在一個(gè)陽(yáng)光明媚的清晨，崔清漪咂吧咂吧舌尖上的酒醅，目光倏然一亮。

而站在身邊的梁管事更是興奮的眉毛都快飛起來(lái)了，兩人同時(shí)松了口氣，齊聲道：“成了！”

再不成，崔清漪瞧著那一堆堆浪費(fèi)掉的糧食，都快心疼死了，那可都是她的銀子，白花花的銀子啊！

若不是鴻雁茶樓在后頭撐著，這清酒坊怕是早就歇菜了。

幾日后，崔清漪在清酒作坊眾人的注視下，小心翼翼的揭開(kāi)了酒罐的蓋子，霎時(shí)間一陣醇厚的酒香飄散，梁掌柜只是聞了聞便覺(jué)得自己要醉了，他從未嘗到過(guò)酒香如此清冽的酒。

崔清漪心中高興，見(jiàn)識(shí)過(guò)前世五六十度白酒的她自然能瞧出自家釀的這酒品質(zhì)還差上很多，但這已經(jīng)足夠了不是嗎。

在這個(gè)時(shí)代即便是四十來(lái)度的白酒已經(jīng)是巔峰了，她的蘆花白出世了。

不錯(cuò)，崔清漪在聞到酒香的這一刻便確定了這一批清酒的名字，蘆花鎮(zhèn)的蘆花白，多順口，以后只要人們提起蘆花白就會(huì)想起蘆花鎮(zhèn)。

“拿杯子來(lái)，今日我與諸位共飲此杯。”

沒(méi)有人推辭，也沒(méi)有人說(shuō)話，甚至有那捧著酒杯的高大漢子瞧著清澈的酒液險(xiǎn)些落下淚來(lái)。

誰(shuí)能想到呢，他們蘆花鎮(zhèn)竟然釀出了酒，還是品質(zhì)如此高的酒，他甚至已經(jīng)能看到他們蘆花鎮(zhèn)的日子要好起來(lái)了。

得知清酒作坊終于出酒了，豆腐坊和陳醋坊比清酒坊的人還高興，蓋因鄉(xiāng)主早發(fā)了話，等著酒坊出了酒，她便親自帶隊(duì)，帶著蘆花鎮(zhèn)的人往縣里乃至清河城走一趟。