季海一臉挑剔掃視面前的飯館。
他早就說去醉仙樓,這幾個不爭氣的非要來這個什么桃源居,看看這擺設,這條件,連個雅間都沒有,哪里能比得上醉仙樓?
他前兩日才去過醉仙樓,醉仙樓新推出了新菜品,糖醋魚和紅燒肉,味道好極了,吃過一次還想吃第二次。
這個小飯館有什么?
什么都沒有。
李奉先嗅著餅干的香味兒,本想聽季海的轉身離開。
可是就這么奇怪。
有些東西,越是忍著,就越是想吃。
他腳步停在原地,一動不動。
江茉聽了兩人的對話,眸子閃了閃,將手中盤子遞給鳶尾。
鳶尾早就被季海的話氣壞了,見狀直接拿過盤子。
什么人嘛。
當著老板的面兒說她們飯館的飯菜不好吃,連吃都沒吃過。
老板的脾氣真是太好了。
這種人就應該罵出去!!
她端著盤子扭頭就要走。
李奉先見狀,連忙將人喊住。
“稍等一下,姑娘!”
鳶尾皺著眉毛看他,陰陽怪氣道:“怎么,你們不是要去那個什么醉仙樓嗎,喊我作甚,我們這的飯菜可比不上醉仙樓呢!醉仙樓多好吃多大啊。”
李奉先被她的語氣嘲諷的有點尷尬,到嘴邊的話說也不是,不說也不是。
“我……”
季海臉色拉下來,一把將李奉先拉住。
“奉先,你聽聽她說的什么話,什么時候飯館的下人也能對客人如此無禮了。”
李奉先笑容淡了淡,最后看了眼鳶尾盤中的餅干。
那些餅干薄薄的圓圓的,有的還有五個角,看起來很可愛。
他對沒有嘗試過的吃食都比較好奇。
“我想嘗嘗你們的餅干。”李奉先沒有管季海,選擇了遵從自己內心的選擇。
季海面色就黑了。
他張張嘴想說什么,最后硬生生忍住了。
李家在江州也算是名門望族,季家雖然富裕,卻遠遠比不上李家。
罷了。
有些人不聽勸,就是不撞南墻不回頭的主兒。
隨便他去吧。
鳶尾端著盤,望向江茉。
江茉語氣溫柔,“公子不去醉仙樓了?”
一雙桃花目盯著自己,不用想也知道面紗下必定是一張美人面。
李奉先有點臉紅,稍稍避開她的視線,不知如何回答這話,所幸江茉也沒有追問,悠然自得地繼續搗鼓自己的野蜂蜜。
李奉先松了一口氣,將視線挪回盤子里。
有圓形的,長方形的,星星形的。
他挑哪一種好呢?
哪知根本輪不到他挑,鳶尾看他人磨磨唧唧,取來一雙筷子,直接夾了一塊星星餅干給他,略有點嫌棄的樣子。
李奉先接過餅干,咬了一口,眼睛瞬間瞪大。
酥脆在齒間碎裂發出輕響,星星形狀的薄脆邊緣裹著烤至微焦的焦糖色,迸濺出細密的甜香。
蜂蜜的醇厚滲透其中,每咀嚼一下,都能嘗到舌尖化開的綿密,與烘烤后的麥香交融。
味道還不錯。
他怎么從來沒吃過這種東西?
宋嘉寧對這個品嘗自己餅干的客人抱了很大期待,一直豎著耳朵聽對方評價。
誰知李奉先細嚼慢咽跟女子一樣,一小塊餅干吃完了,一句話都沒說。
她不樂意了。
好吃還是不好吃,好歹說一聲啊。
呸,姐姐教她做的餅干怎么可能不好吃!
李奉先口中留著餅干的麥香,有點沒吃夠,抬目卻發現鳶尾早已經把放著餅干的盤子拿走了。
“好吃嗎?”
腿邊傳來聲音,李奉先低頭一看,發現是個七八歲的小姑娘。
他點點頭,“味道很好。”
宋嘉寧嘴角翹起來,給他一個算你識相的表情。
鳶尾去而復返,看他們還站在原地,頗為納悶。
這人怎么還不走,餅干都嘗完了,總不能是吃一塊沒吃夠,還想繼續白嫖?
哪有這么好的事情。
她還沒吃夠呢!
“諸位不是要去醉仙樓嗎?再不去醉仙樓可是要沒有位置了。”她調侃道。
“奉先,走吧。”季海有點不耐。
其余兩人也紛紛開口。
“是啊李少,走吧去醉仙樓,我這都餓了。”
“我也是。”
李奉先不想走。
他還想吃餅干。
門口有其他食客進門,張口直接喊:“江老板,來一盤小酥肉!”
江茉已經把野蜂蜜裝好了,聞言清脆地應聲,抱著蜂蜜去了廚房。
鳶尾也匆匆去拎茶壺招待客人,一下子就忙碌起來。
季海看李奉先還沒有要走的意思,正要勸勸,忽然見李奉先轉過頭來。
“你們去醉仙樓吧,我午食在這吃。”
“可是這里的飯根本比不上醉仙樓。”季海道。
“你也沒有吃過吧?”李奉先笑了笑。
季海:“……”
這還用吃嗎,醉仙樓那可是一等一的大酒樓,在天子腳下都有分店,桃源居呢?
平平無奇小飯館而已,他聽都沒聽說過。
另外兩人面面相覷。
“那要不……咱們吃桃源居?”
季海沒吭聲。
“我嘗著那餅干的味道是十分不錯的,想來其他飯菜肯定也好吃,左右不過一頓飯而已,若不好吃下回便不來了。”李奉先很看得開。
他家又不是缺錢的主兒,醉仙樓經常去,菜品也著實吃煩了。
還不如換一些新鮮口味。
他瞧那餅干就很有新意。
三人都覺得在桃源居沒什么問題,紛紛看向季海。
季海:“若是不好吃,或者吃壞了身子,可別說我沒勸過你們。”
“放心放心,就算不好吃,那也是店家的,怎么能怪你呢。”一人上前勾住他脖子,開始活絡氣氛。
李奉先朝鳶尾招手,“來點菜!”
鳶尾:“……”
她抱著菜單過去,目前很多對外出售的菜品都不固定,但小酥肉,糖醋魚,紅燒肉,是每日都有的。
這三道菜點單量也很高,很多顧客就沖著糖醋魚和小酥肉來。
李奉先不知道哪些菜品好吃,便點了一道椒鹽小酥肉,然后將菜單遞給其他人。
季海隨意一掃,發現糖醋魚和紅燒肉兩個菜品,眼神瞬間定住了。
他心中冷笑。
原來是個冒牌飯館,竟然還仿冒了醉仙樓的菜。
四人都是去過醉仙樓的,當即就有人奇怪。
“這個糖醋魚和紅燒肉,是不是醉仙樓的新品?”
“好像是。”
幾人朝鳶尾看。
鳶尾黑著小臉,“你們看我什么意思?難不成以為我們桃源居冒充醉仙樓的菜品?”
“若不是這樣,為何你們這也有糖醋魚和紅燒肉?”季海盯著她反問,只覺無聊極了。
自己做不出好吃的飯菜,就冒充別人家的東西,這種事情他已經司空見慣了。
說著他看了李奉先一眼。
鳶尾氣得胸脯劇烈起伏,正要開口反駁,卻被江茉從后廚探出頭來的聲音打斷:“鳶尾,給三號桌上茶!”
“來了!”鳶尾應了一聲,狠狠剜了季海一眼,轉身去取茶。
江茉擦著手走出來,面紗下的聲音溫柔又帶著幾分清冷:“幾位若是擔心菜品雷同,大可先嘗一嘗再做評判。醉仙樓的招牌菜確實名氣在外,但桃源居的糖醋魚和紅燒肉,自有獨到之處。”
李奉先饒有興致地看著江茉,想起剛才嘗過的餅干,心中對她的手藝又多了幾分期待。
“江老板既這么說,我們自然愿意一試。季海,先別忙著說,說不定會有驚喜。”
季海冷哼一聲,不再說話。
能有什么驚喜,冒牌就是冒牌,等菜上來一定要好好挑挑刺,讓他們知道他的眼光沒錯。
不一會兒,椒鹽小酥肉先端上了桌。
青瓷盤邊緣還凝著細密油珠,金黃酥脆的肉塊在熱氣中微微顫動,蒸騰的香氣裹挾著花椒的辛香,引得人喉結不自覺滾動。
李奉先筷子剛觸到酥肉,便傳來酥脆的觸感。
咔嚓一聲,在齒間炸裂,滾燙肉汁迸發,外層炸得薄如蟬翼的面衣裹著鮮嫩多汁的里脊肉,咸香滋味中暗藏著若有若無的花椒麻意,舌尖綻開細密的酥麻感。
“好吃!”
李奉先眼睛一亮,又夾了一塊。
另外兩人也吃到了,紛紛夸贊。
“我在醉仙樓都沒吃過這般層次分明的小酥肉,這外酥里嫩的口感,絕了!”
“是啊,我怎么覺得桃源居廚子的手藝比醉仙樓還要好?”
季海狐疑。
真有那么好吃嗎?
小酥肉香味一直往鼻子里鉆。
他雖強裝鎮定,余光卻不住瞟向盤中酥肉,喉結數次滾動后,終于按捺不住夾起一塊。
酥肉入口,他瞳孔微微收縮,藏在桌下的手指不自覺蜷起。
酥脆外殼在齒間破碎,內里鮮嫩的肉汁裹著椒鹽的咸香沖擊味蕾,香的讓他險些失態,他硬撐著開口:“不過是普通的小酥肉,沒什么特別的。”
“這還沒什么特別的?”
“明明已經很好吃了,我在江州都沒吃過這小酥肉呢!”
“是啊,我也第一回!”
倆人狼吞虎咽,跟沒吃過肉一樣,夾著小酥肉就往嘴里塞,眨眼小酥肉就去了半盤。
“你們吃慢點,給我留點兒啊。”李奉先著急道。
季海:“……”
面前陰影遮過,是糖醋魚和紅燒肉來了。
炸得蓬松酥脆的魚肉根根分明,澆上琥珀色的醬汁后,油亮的光澤在陽光下流轉。
李奉先夾起一筷魚肉,外層酥皮在醬汁浸潤下微微發軟,咬開后雪白的魚肉鮮嫩彈牙,酸甜醬汁巧妙中和了炸物的油膩,反而激發出魚肉的鮮甜。
他眼眸發亮,連連點頭:“這個魚也好吃得很!”
和醉仙樓的相比,多了幾分清新,少了幾分油膩。
“這味道......”李奉先驚嘆道,“和醉仙樓的完全不同,卻各有千秋。”
這話是保守了。
其實他認為桃源居的糖醋魚遠勝醉仙樓,簡直把醉仙樓比成了渣渣!
另一人嘗了紅燒肉,更是贊不絕口:“入口即化,肥而不膩,這紅燒肉做得比醉仙樓還要好!”
季海看他們吃得津津有味,心里有些動搖,但嘴上仍不認輸:“不過是偶然做得好罷了,說不定下次就不是這個味道了。”
說著也夾了一塊紅燒肉放入口中。
軟糯香甜的肉塊在舌尖化開,濃郁的肉香和調料的香味完美融合,讓他忍不住又夾了一塊。
這怎么可能呢?
他不禁有點懷疑人生。
冒牌的比被冒牌的飯菜做的還要好吃,這對嗎??
鳶尾端著茶水過來,見他們吃得差不多了,忍不住調侃道:“幾位公子覺得如何?還比不上醉仙樓嗎?”
季海臉色微紅,尷尬地咳了兩聲:“味道確實不錯,但......”
“但什么?”李奉先笑著打斷他,“季海,別嘴硬了,這桃源居的菜,確實值得一試。”
隔壁桌一位老食客聽到他們的對話,笑著搭話。
“幾位公子是第一次來桃源居吧?我可是這兒的常客了。江老板的手藝,那是沒得說。就說這糖醋魚和紅燒肉,比醉仙樓的還早推出呢!聽說醉仙樓的大廚嘗過江老板做的菜,還偷偷學了一手!”
這話一出,季海等人都愣住了。
江茉端著菜出來,恰巧聽見這話,不禁失笑。
“您謬贊了,不過是些家常手藝,隨便做做而已,能得到大家喜歡,是我的榮幸。”
李奉先看著江茉,眼中滿是欣賞:“江老板不僅廚藝高超,為人也謙遜。今日能嘗到如此美味,真是不虛此行。”
季海有些不好意思,主動向鳶尾道歉:“方才是我言語冒犯,還請姑娘莫怪。”
鳶尾哼了一聲:“算你識相。”
季海覺得自己今日有點沒臉。
誰能想到醉仙樓這種百年招牌的大酒樓,還會仿制別人家小飯館的菜品?
不嫌丟人么?
但凡是個正常人,這菜只要一吃,就能吃出區別來,誰是正牌誰是仿冒一清二楚。
堂堂大酒樓,自己丟人就算了,還連累他在朋友面前也跟著丟人!
一頓飯下來,四人吃得心滿意足。
臨走時,李奉先特意走到江茉面前:“江老板,不知明日能否訂一些餅干?我想帶些回去給家人嘗嘗。”
他只吃了一塊,還沒吃夠呢。
這么好吃的東西,當零嘴或者送朋友,都很不錯。
這么想著,他添了一句,“先來十包吧。”