四合院：傻柱重生，娶妻陳雪茹 第一卷 第15章 能獨當(dāng)一面

雖靠系統(tǒng)廚藝略有所成，能養(yǎng)活自己，但外部動蕩迫使他早做準(zhǔn)備。

若能在武館習(xí)得國術(shù)，即便不如傳說般神奇，也能強身健體，提升自保能力，便是值得的。

李保國聽罷柱子的話，臉上并未顯露出太多驚訝之色。

畢竟，在當(dāng)前局勢下，只要是知情者，都想為自己多準(zhǔn)備些自保手段。"柱子，習(xí)武之事點到為止即可，練練基本功，當(dāng)作鍛煉身體就好。

真正的國術(shù)，武館里是不外傳的，那里的門戶之見比咱們這些廚子還要森嚴(yán)。”

李保國做廚師多年，三教九流都接觸過，對國術(shù)的門派略知一二。

確實，國術(shù)中蘊含諸多精華，但師承關(guān)系更為講究，許多技藝甚至是一脈單傳。

若無合適的傳人，一些國術(shù)大師寧可讓技藝失傳，也不會輕易傳授。

普通人想學(xué)幾乎是不可能的。"嗯，簡單鍛煉一下，當(dāng)作健身也不錯。”

何裕柱理解師傅的意圖，點頭表示同意。

國術(shù)方面無需強求，能學(xué)到些基礎(chǔ)的鍛煉方法就已滿足。

況且，他還有系統(tǒng)，只是不知練武時能否獲得提升？

李保國見柱子陷入沉思，又叮囑了一番，擔(dān)心他因習(xí)武而荒廢了廚藝。

盡管局勢緊張，但也不能因此停滯不前。

作為廚師，最重要的是手藝，柱子天賦出眾，將來有望進入國宴行列。

若因練武耽誤廚藝，實在可惜。

師徒二人繼續(xù)交談片刻，看時間已近七點半，天色漸暗。

近期城內(nèi)**頻發(fā)，李保國不再多言，囑咐柱子路上注意安全。

這時，肖秋珍端著兩個飯盒來到院子。"柱子，我把飯菜熱好了，你帶回去給雨水吃。”

何裕柱心中感激：“師娘，我代雨水謝謝您。”

“說什么謝不謝的，咱們是一家人，下次來記得把雨水也帶來，我們還沒見過呢。”

何裕柱應(yīng)承下來，告別師傅師娘后便回家去了。

傍晚時分，何裕柱回到四合院，已經(jīng)快八點了。

因為聽到了師父提及的城里局勢，又在夜色中趕路，他的心情一直有些沉重。

這是很正常的反應(yīng)。

即便有系統(tǒng)加持，他終究只是個普通人，面對突發(fā)狀況也無法比別人更從容。

何裕柱對習(xí)武產(chǎn)生了濃厚興趣，打算等鴻賓樓輪休時，去城里的武館轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。

雖然師傅說武館不會傳授真正的國術(shù)，但強身健體的動作總能學(xué)到一些。

入夜后，空氣變得寒冷。

何裕柱躺在床上，感到?jīng)鲆庖u來，先裹緊了被子，隨后注意到小床上熟睡的妹妹雨水，便拿件布衣輕輕蓋在她身上。

之后，他閉目養(yǎng)神，腦嗨中回顧著一天的經(jīng)歷。

作為肩負(fù)起照顧五歲妹妹生活的十五歲少年，小心謹(jǐn)慎是他生存下去的關(guān)鍵。

……

次日清晨，天剛蒙蒙亮。

何裕柱已經(jīng)在中院的水池邊清洗昨晚用過的飯盒。

洗凈后，他把飯盒放回屋內(nèi)，然后走向院子中央。

根據(jù)前世記憶，他站定身形，做出一個怪異的動作，隨后揮動手臂，仿佛在進行某種康復(fù)訓(xùn)練，動作間透露出一種獨特的美感。

重復(fù)幾次后，何裕柱苦笑著搖了搖頭。

系統(tǒng)毫無動靜，顯然這樣盲目練習(xí)是沒有效果的。

剛才他所做的不過是廣播體操。

若是被體育老師看見，肯定會被第一個批評。

然而，這畢竟是小學(xué)時期學(xué)習(xí)過的廣播體操，讓一個大學(xué)生靈魂去回憶這些，確實有些勉為其難。

沒錯，他只是想試試是否能通過這種方式激活系統(tǒng)，得到一些啟發(fā)，但現(xiàn)在看來并不奏效。

若要增強體質(zhì)、提升體格，還是要去武館學(xué)習(xí)才是正道。

清晨，何裕柱正打算整理一下去給雨水準(zhǔn)備早餐時，許大茂不知何時已從后院走來。

看到何裕柱，許大茂驚訝地喊道："咦，傻……"他一時沒改掉舊稱呼。"柱子，你干嘛呢？大早上的不睡，在這兒扭來扭去的？"許大茂瞧著何裕柱奇怪的動作，忍不住笑了。"沒人告訴你少說廢話嗎？"何裕柱冷冷回應(yīng)，絲毫不留情面。"你這話什么意思？說我廢話多？"許大茂一聽就火了。

以前何裕柱的嘴那么毒，如今倒好，自己成了被諷刺的對象。

但他很快意識到?jīng)]必要和這個家伙爭論，轉(zhuǎn)身回屋繼續(xù)暖被窩、做飯。“真是當(dāng)了廚子就忘本了，整天在我面前顯擺什么？”許大茂想到廚子二字，心中不服氣。

他和何裕柱一直是對手。

上學(xué)時他還能在學(xué)問上嘲笑何裕柱，有些得意。

可自從何裕柱在鴻賓樓做了廚子，變得神氣起來，這讓許大茂很不甘心。

學(xué)生和工人相比，確實少了些實際收入。

盡管學(xué)生的未來可能更好，但現(xiàn)在能拿到工資的卻是何裕柱這樣的工人師傅。

昨天晚上，許大茂回家向父親訴苦，經(jīng)過一番勸說，父親答應(yīng)幫忙聯(lián)系放映師傅，許大茂畢業(yè)后可以去試試。

不過有個條件：不能影響學(xué)業(yè)，還得安分守己，別惹是生非。

許大茂的父親人脈雖不及李保國，但也察覺到城里的不安定，所以叮囑兒子少出門惹事。

但許大茂對此毫不在意。

他只清楚一件事，今天放學(xué)后就能去放映師傅家，親手摸摸那臺放映機了。

那可是個稀罕物件，只要去過一次，回來跟院子里的伙伴們一說，他就有得吹了。

到那時，再提到何裕柱這個身份，他恐怕都不會放在眼里。

……

上午，鴻賓樓。

何裕柱剛走到后廚，就看見楊老板已經(jīng)在后院忙碌了。

這一幕他已經(jīng)見過多次，每次來都能遇到楊老板在這兒，搞得好像自己總是遲到似的。

楊國濤的臉色帶著幾分喜悅：“柱子，今天有幾個重要的客人預(yù)約，特意請何師傅來掌勺。”

楊老板說話時語氣中透著激動。

最近幾天，何裕柱在后廚的表現(xiàn)贏得了眾多顧客的認(rèn)可，尤其是幾位常客，指定要他來掌勺。

這表明，他對何裕柱的信任是完全值得的。

起初，楊老板提拔何裕柱為主灶廚師，是抱著試試看的心態(tài)。

沒想到何裕柱的表現(xiàn)竟超過了老主灶師傅的水平。

能讓常客專門預(yù)約，可不是一般的本領(lǐng)。

旁邊幾位師兄弟聽后，眼神里流露出羨慕之色。

他們都是業(yè)內(nèi)人士，自然知道客戶主動預(yù)約意味著什么。"何師傅，恭喜您啊。”

“沒錯，看來咱們鴻賓樓又要增加一位能獨當(dāng)一面的大廚了。”

以前大家都習(xí)慣喊他柱子，但從何裕柱升任主廚并且得到客戶認(rèn)可后，大家對他都心服口服了。"何師傅”

三個字代表了后廚對他能力的肯定。

幾位主灶師傅看著這一幕，心中并無嫉妒。

要知道，即便是他們，也沒把握能讓客人主動預(yù)約，而柱子今年才多大？這么年輕的年齡，加上李師傅的支持，盡管他還只是主灶師傅，但沒人敢把他當(dāng)作普通的主灶看待。

楊國濤在后院對柱子囑咐了一番。

如今，何裕柱做的菜在鴻賓樓已漸漸有了些名氣。

特別是得知這主廚不過十五歲，師從李保國后，吸引了更多人前來品嘗他的手藝。

作為當(dāng)事人，何裕柱心態(tài)平靜，絲毫不因這些成就而顯得自滿。

這讓楊老板心中暗暗贊賞。"行，柱子，你先準(zhǔn)備好，中午忙起來就看你的表現(xiàn)了。”

叮囑完后，楊老板拍拍何裕柱的肩膀便離開了。

飯店最忙的時間是午間和晚間，因此上午大多是在準(zhǔn)備食材和清理廚房等雜務(wù)。

楊老板走后，學(xué)徒和廚師們聚在一起，對剛才的消息議論紛紛。

學(xué)徒們自然是對何裕柱的實力欽佩不已。

同樣是學(xué)徒，人家這么短時間就成為主灶師傅，還受到客人的專門點名，他們?nèi)裟苡兴@樣的成就就好了！

那些上灶師傅和大廚們也都投來了認(rèn)可的目光。"何師傅，恭喜你啊。”

大家默契地改口，不再把他當(dāng)作新人。

對此，何裕柱依舊保持著謙遜的態(tài)度。"運氣而已，感謝各位的支持，今后在后廚咱們互相學(xué)習(xí)。”

這也是何裕柱讓人感到舒適的所在。

職位雖高，但并不擺架子，即便面對比自己低的職位，也毫無傲氣。

說完這話，何裕柱立刻投入后廚的瑣碎事務(wù)中。

原本應(yīng)由學(xué)徒完成的事情，他卻做得格外認(rèn)真。

畢竟，自己的廚藝提升全靠這些點滴積累。

大家目睹這一幕，雖有幾分觸動，但無人上前勸阻。

起初，眾人還會提醒何師傅不必親自做學(xué)徒的工作。

然而，何裕柱態(tài)度堅決，全身心投入這些瑣碎事務(wù)，毫無敷衍之意，眾人便也不再多言。

……

廚藝提升了兩級。

當(dāng)何裕柱完成最后一盤青椒肉絲后，他拿起圍在脖子上的毛巾擦了擦汗，長長地呼出一口氣。

廚師這份工作確實辛苦，即使他的廚藝已達標(biāo)，長時間站立、翻炒顛鍋、準(zhǔn)備食材，每項都需付出體力。

即便何裕柱年輕有力，一天下來也感到全身酸痛。

若換了其他人，恐怕難以堅持。

但想到系統(tǒng)廚藝的進步，何裕柱認(rèn)為這一切都很值得。

【姓名：何裕柱】

技能：廚藝4級6437/50000）、釣魚2級3413/5000）

一切如預(yù)期，再過半個月，他就能將廚藝提升到5級。

之后去考取資格證，未來晉升時就不會被人抓住把柄。"何師傅，辛苦了，休息會兒喝點水吧。

今晚的菜我已經(jīng)幫你打好，等會兒您直接帶走就行。”

一位主灶師傅見何裕柱忙完，笑著過來套近乎，一手拿著兩個飯盒，一個裝著自己的飯菜，另一個則是給何裕柱準(zhǔn)備的。

舉手之勞，又能拉近關(guān)系。

大家都明白何裕柱天賦出眾且勤奮，知道他不會滿足于現(xiàn)狀，因此愿意與他多交談，以求日后能被記住。"謝謝張哥，今天前廳生意如何？”

何裕柱道謝的同時詢問店內(nèi)經(jīng)營情況。"何師傅，我正要跟您說呢，剛才我去前廳時聽到楊老板提到，今天來的客人越來越多了，吃過您做的菜后都贊不絕口。”

這表明何裕柱的廚藝肯定比普通主灶師傅高出一截。

何裕柱聽后微微點頭。

憑借系統(tǒng)的提升和持續(xù)的練習(xí)，他對店內(nèi)常見的家常小炒早已駕輕就熟。

接下來，他打算多為包間里的客人提供菜品。

一般情況下，普通客人由上灶師傅負(fù)責(zé)即可。

而包間內(nèi)，則主要由主廚操刀。

這里的客人通常身份地位較高，不乏美食家，對菜肴的要求也很高。

就像上次軍管會的人，都是沖著主廚來的老顧客。

能在包間服務(wù)一段時間，對提升他的廚藝很有幫助。

他計劃明天找楊老板談?wù)劊嘈抛约旱谋憩F(xiàn)能夠爭取到這個機會。

喝完水休息片刻后，何裕柱便下班了。

不過他沒有直接回家，而是沿著街道朝宣武門方向走去。

此時是晚上七點半，他想趁落日余暉去找家武館，學(xué)習(xí)一些強身健體的方法。

在他的記憶中，宣武門附近似乎有幾家武館，以前還能看到年輕人在那里習(xí)武。

大約十五分鐘后，何裕柱來到宣武門附近。

他轉(zhuǎn)了一圈，果然發(fā)現(xiàn)兩家掛著武館招牌的大門。

走進去可以看到一些少年正在練武。

經(jīng)過詢問才知道，師傅說得沒錯，這些武館確實不對外開放。

那些正在練武的孩子，有的來自富裕家庭，也有的是孤苦無依的孤兒。

富裕家庭的孩子大多是為了強身健體，希望能在亂世中多一些生存能力。

而那些孤兒，則多數(shù)天資不錯，被武館選中，期望培養(yǎng)成優(yōu)秀的武術(shù)人才。

前者需繳納每月五萬元的學(xué)費，這還不包括練武所需的飲食開銷；后者則由武館撫養(yǎng)長大，日后需入館修行，為武館效力。

以何裕柱當(dāng)前的情況，自然無法在武館繼續(xù)學(xué)習(xí)，不過武館還是會出售一些基礎(chǔ)的訓(xùn)練資料。

何裕柱在武館的架子上隨意一掃，目光很快停留在一本藍色封面的小冊子上。"樁功？”

……

……