村民饑荒我吃肉，我把兒媳養肥肥 第一百七十三章 豆腐宴！

趙正笑了。

他掃了一眼其他人，除了張小娥分豆漿的這些人，還有五個女工，哪一個不是眼巴巴的望著？

包括外頭干活的男工，也都望眼欲穿。

“哦，把劉鐵牛忘了。”張小娥一拍腦袋，又倒了一碗豆漿，對其中一個女工說道：“小蓮，端給劉隊長！”

“是，二少奶奶！”叫小蓮的女工咽了口唾沫，端過豆漿走了出去。

很快，劉鐵牛就端著豆漿站在門口千恩萬謝，“謝謝趙叔，謝謝小娥嫂子！”

他喝了一口豆漿，甜滋滋的，心里美的不行。

上一次喝豆漿還是他小時候，他都快忘了豆漿的滋味了。

一口下去，驅散的不只是身體的寒冷，還有在劉家受的委屈，也被趙家人給瓦解！

“劉隊長，這是你應得的。”張小娥說道。

趙正這才笑著點點頭，“分的不錯！”

慈不掌兵義不掌財。

她和招娣一起掌管錢糧，該硬的時候，一點也不能軟，守不住錢糧的話，下面這些人肯定會蹬鼻子上臉，覺得這是他們應得的。

比如徐家，就是失去了威嚴，當第一個人沖進徐家后，徐有德積累多年的威懾力，瞬間瓦解。

招娣他不怎么擔心，唯一擔心的就是小娥。

一把豆子，全送給下面人吃，窮不了趙正。

自個全吃了，也胖不了。

卻能把規矩給立住。

“公爹，快喝吧，涼了就不好喝了！”楊招娣說道。

趙正點點頭，喝了一口，滿意的道：“自己磨出來的豆漿，就是香甜！”

這才是現磨豆漿，可比上輩子那些科技與狠活強多了。

隨即，趙正將剩下的豆漿全都打入木盆之中。

周家老太將調好的鹵水倒進去。

把豆漿和鹵水充分混合后，不一會兒盆子里就出現了豆花。

等到豆花形成，趙正笑著道：“光喝豆漿不過癮，我給你們整一份甜豆腐腦和咸豆腐腦！”

“這豆腐腦不是吃咸的，哪有人吃甜的？”周家老太愣了愣，就像是在山西炒面里伴酸奶，仿佛看到了異端！

吳月英道：“我也覺得咸豆腐腦更好吃，甜的豆腐腦......想都沒想過！”

“干娘，豆腐腦是什么呀，比豆漿還好喝嗎？”花花抬頭看著楊招娣，滿臉期待。

“干娘，我喜歡吃甜的！”小草也拉了拉張小娥的手。

這倆小姑娘就連豆漿都是第一次喝，哪知道是甜豆腐腦好吃，還是咸豆腐腦好吃啊。

“我也沒吃過呢。”楊招娣說道。

張小娥苦著臉，“豆腐腦不是一道菜嗎，吃甜的......能好吃嗎？”

見幾女爭論起來，趙正笑了，上輩子，有關于甜豆腐腦好吃還是咸豆腐腦好吃，網上狗腦子都吵出來了。

可在趙正看來，豆腐出現由來已久。

在古代，無論南北，糖對普通百姓是奢侈品，而做菜用的調味品，卻相對容易獲得。

時間一久，自然就覺得咸的好吃。

可時代總是在進步的，當經濟重心南移，當制造業水平提升，白糖不在是奢侈品，再加上南方氣候濕潤溫熱，甜豆腐腦就出現了。

這也就造成了南北飲食差異。

但趙正還是覺得：甜豆腐腦好吃！！！

“干娘，嘗一嘗甜豆腐腦！”

老太太遲疑了一會兒嘗了一口，臉上的褶子都湊一塊了，但又不好意思說不好吃，“三兒啊，齁甜了！”

吳月英也是表情古怪，“好吃是好吃，就是感覺怪怪的！”

可兩個小丫頭忍不住道：“趙爺，好吃，太好吃了！”

楊招娣則是覺得怪怪的，“甜菜......總覺得不對勁！”

張小娥是個嘴饞的，甜豆腐腦一入口眼睛就瞇了起來，然后又迫不及待嘗了嘗咸豆腐腦，“甜的咸的，我都愛吃！”

趙正挖了一勺甜豆腐腦，滿足的嘆了口氣，“果然，甜豆腐腦才好吃！”

把碗里的豆腐腦吃完，趙正這才用紗布將豆花蓋住，然后在上面壓了一塊大石頭。

“把豆花炒一炒斷生，放點肉沫，最后撒點小蔥，香的勒！”

“把猴頭菇干改刀，放進瓦罐里，再塞半只雞進去，里面放一些紅棗桂圓，再放一點野生的黨參，放冰糖進去，滋補又開胃！”

“姚游繳給的羊肉不錯，炒個羊肉......”

趙正廚藝算不上大廚，卻也不算差，最關鍵，他吃得多。

這一道道色香味俱全的菜被放進蒸屜里保溫，看的周圍人是目瞪口呆。

這會兒，天也黑了。

趙正抬起石頭，豆腐也結塊了，用刀切了不少，做了個煎豆腐以及麻婆豆腐，又炒了個黃豆芽，豆腐宴就算齊活了。

“出鍋咯！！！”

伴隨著趙正的聲音響起，一道道香噴噴的菜被端上了矮幾。

吳月英蓋上了土灶進柴口，免得熱氣散出去，這樣土炕的熱度能維持的久一些。

“干娘，上炕吃飯！”趙正攙這老太太上炕，隨即自己也爬了上去。

土炕正暖和，坐上頭別提多暖和了。

楊招娣想給自家公爹盛飯，卻被吳月英接了過去，“招娣，你上炕，這種粗活我來！”

趙叔讓她學好管人，但她也不能事事都讓外人做。

而且，這一次張小娥招呼兩孩子上炕，被她制止了，“讓她們在四方桌吃飯就好！”

“月英嫂子，自家人沒這么多講究！”張小娥說道。

“不行，這倆娃娃哪有資格天天坐炕上。”吳月英搖搖頭，再次拒絕，以前倒沒什么，但現在趙家人越來越多了，規矩不能亂。

倆孩子也是乖巧懂事，乖乖的坐在四方桌上。

趙正也沒說話，自顧自的吃著，這就是他最喜歡吳月英的地方，從來都知道自己的位置，也不恃寵而驕。

劉鐵牛也走了進來，問道：“月英嫂子，除了嚴大力有第二頓口糧，其他人有嗎？”

“暫時沒有。”吳月英搖搖頭，“你讓嚴大力進來吧。”

趙正又加了句，“今天給嚴大力半碗稀飯，半碗豆漿，給他挖一勺子豆花，讓他吃完再回去！”

劉鐵牛一驚，但也沒說什么，這些日子嚴大力干活的確很賣力。

聽到劉鐵牛讓自己進屋，嚴大力一喜，就要入內，可馬大柱卻比他動作更快，抬腳就往屋內走去！

“馬大柱，你給老子站住，誰讓你進屋的！！！”