腹黑夫君太妖嬈 第123章 香菇叫花菇

怎么又是小樓！

最近這小樓沒開張可是鬧了幾回。

聽說他們家的老板也是女的，不過卻是個毛都沒長齊的小丫頭。

“老板娘！這小樓不足為患！他們這么就是在虛張聲勢，鬧不出什么大動靜，您消消火氣！”個頭高一些的伙計端出一杯茶放到她面前。

可她看都沒看一眼，目光盯著那張宣紙，恨不得把它看穿一般。

幾人琢磨著現在不是說話的時候，便準備先退下。

可沒走幾步，柳老板不高興了！

直接三兩下撕掉了宣紙。

紅緋這邊倒是一直有條不紊地開始進行準備工作。

“小宋，我現在問你，要是客人進店，你要怎么說？”

小宋搜索了一下記憶，“主子，奴婢應該主動迎接上去，而后問客人想要吃什么？再給他推薦菜！”

“那假若我是客人！我聽完后之后什么都不說或者我根本沒什么想吃的？那該怎么辦？”紅緋繼續問。

小宋想了一會兒，“那我就應該說，客人本店有好多特色菜，你想吃什么？煎炸煮鹵應有盡有，而后照著回答就行了！比如煎炸有……煮鹵有……冷三盤，熱三盤……”

紅緋見她都背下來，很滿意點點頭，叫她出去叫另外一個人進屋。

許大叔則是一直站在旁邊看。

心想紅緋這是在干什么！

一塊拉進來問就行了，干嘛輪著單獨問話。

這簡直太浪費時間了！

這都快一個上午了，還有四五個伙計沒問。

直到所有人都通過后，紅緋才開始準備調味料。

開酒家食肆的最為重要的就是味道。

紅緋一直堅信，就算是不會燒菜的人，只要有一瓶好的醬油。也能炒出最好吃的醬油炒飯！

這幾日她抽空研究了一下新的菜式，可估計是這臨國的醬油不鮮，味道總是達不到預期。

她對著釀造醬油這手藝還真是一竅不通。

“哎！不好吃啊！不夠鮮美！要是有味精就好了！不然雞精也行！”紅緋吃了一口炒出來的菜，跟著她以往做出來的味道大相庭徑，甚至還不如素炒炒飯。

“主子，味精是什么？這雞精又是何物！跟雞有關嗎？”木悠悠這丫頭很好學。

對于紅緋時不時冒出來的名詞，好奇的同時，每次都會問是什么意思。

紅緋倒是聽到她提到“雞”這個詞，眼睛瞬間就亮了！

對！她之前在美食節目里看過，有煮婦自己制作雞精。

她想想要什么材料！

“雞胸脯肉，香菇！還有白糖……”

木悠悠見她嘴里嘀咕什么，說著就沖到廚房里。

急忙跟上去。

這雞肉他們店還有很多，只是干香菇這東西也不知道是在哪兒賣！

“悠悠，你知道一種叫叫香菇的蘑菇嗎？”她問了一句，見木悠悠愣族的樣子，細細描述起那香菇的樣子來。

聽了半天后，悠悠才反應鍋來，主子要的是花菇！

馬上點頭，急得前些日子有個大娘來趕集，許大叔全都買下來了，說是煮湯的時候放進去，這味道就會濃香無比。

“主子，你看看是這個嗎？”她拿起一大堆香菇道。

紅緋見著那些干了的香菇，眼睛都亮了。

這一問才知道是許大叔買的。

急忙拿著一朵香菇沖出去。

“許大叔，你現在去幫我買下這花菇！有多少我要多少！”她跑得有些吃力，再加上身子笨重不少，便有些累。

“紅緋，你這個丫頭，怎么一見到吃的，連著命也不要了！不就是花菇，我們村有好多，你要的話，我全都買下來吧！”許意說著。

紅緋點頭，“對了，許大叔，你這次回去，把玉嫂子他們一塊帶來吧！這都過去小半個月，家里事不都該處理完了！”

等著許意一走。

紅緋又開始鉆入廚房，她今兒說什么都要把這雞精給做出來，她就不相信了，她一個現代人，還倒騰不出這東西來。

“主子，要我做什么？”木悠悠見她一直在弄那些雞肉，還在燒水。

紅緋這才注意到悠悠在。

然后想了一下，“悠悠你幫我把花菇洗干凈，然后切成片烤干后磨碎，再把因地辛切片后磨碎。花菇大概要半斤，因地辛也要半斤。”

紅緋為了不浪費雞肉，還把大腿肉也弄下來切好備用。

然后加入了姜片用大火煮。

這之后她撈出來，空干，放到沒有油的鍋里烤干，然后搗碎。

那邊悠悠的動作倒是快了不少。

她已經把紅緋交代的花菇，因地辛全都磨碎了。

別說，這野生的香菇味道就是好，聞起來就讓人想吃！。

紅緋這邊雞肉還是烤得不太干。

哎！好想烤箱啊！

看著肉變干，紅緋直接把雞肉粉弄到鍋里，倒入香菇粉和少量的生姜粉炒。

木悠悠有些弄不明白主子這是在做什么！

這三種東西混雜在一塊，能吃嗎？

聞起來味道是不錯，可這要怎么吃？

紅緋先是自己試了一下味道，而后整個人都些石化了。

“悠悠你快試試，看看這味道奇怪嗎？”她給悠悠試吃了一丁點。

好鮮美的味道。味道特別棒，這是一種難以描述的滋味。

“主子，這是什么東西？味道好好??！”木悠悠忍不住贊嘆道。

“悠悠，這是雞精！是一種頂級的調味料。我們做成功了！”紅緋有些激動，一時間變得有些語無倫次，可眼里的興奮還是叫木悠悠心里一顫。

她很感動，主子買她回來教她做菜。

還讓她參與了調味料的制作。

以她做菜的經驗，這叫雞精的東西只要放入菜里，這味道估計會比平日還要好吃上幾倍。

之后，紅緋她們急忙炒了一盤菜，還加了一小點雞精，果然菜品的味道馬上提上了一個檔次。

“嗚嗚，悠悠，還別說你這廚藝大漲，你燒出來的菜味道簡直太好了！”墨菊說著。

一邊的小宋已經吃了第二碗，“對，今兒的菜為什么會變得這么就好吃？”

“悠悠，你簡直太棒了！”小何道。

悠悠很想告訴他們這都是雞精的功勞。