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陳品看著金知妍那副丟了魂的模樣，嘴角勾起一抹弧度。
他抬手，指向豫園深處那片飛檐翹角的古建筑群，聲音悠然。
“你剛才品嘗的，只是攻略上的‘網紅上海’。”
“現在，我帶你去吃真正的上海味道。”
話音落下，他不再理會金知妍臉上復雜的表情，轉身帶頭匯入人流。
錢飛和張偉立刻跟上。
林晚則拉了一把還在發呆的金知妍，用韓語低聲催促了幾句，快步跟了上去。
直播間的彈幕，徹底沸騰。
【課代表總結來了！《Jina的魔都奇遇記》又名《精準避雷指南》！】
【云端甜夢屋，化工史萊姆。網紅火焰串，鴨肉整容怪。橫批：全是智商稅！】
【樓上的是懂總結的！建議Jina回國后改個頻道名，就叫《Jina的避雷之旅》！】
【我感覺Jina小姐姐已經開始懷疑人生了，她辛辛苦苦做的攻略，在品一口面前，跟個笑話一樣。】
【心疼Jina三秒鐘，然后狂笑三分鐘！哈哈哈哈！】
【品一口這是要帶她去哪兒啊？怎么有種滿級大佬帶萌新下高級副本的感覺？】
一行人穿過熙攘的人潮，繞過幾條掛滿廉價小商品的小巷。
最終，陳品在一個掛著“南翔饅頭店”金字招牌的古樸樓閣前停下。
這里沒有粉色的云朵，沒有炫目的霓虹燈。
有的，只是川流不息的食客，和空氣中彌漫著的最樸實的肉香與面香。
“就這？”
錢飛看著那長得望不到頭的隊伍，有些咋舌。
陳品雙手插兜，對著鏡頭，不緊不慢地開口。
“別小看這家店，這可是家正兒八經的百年老店，始于光緒二十六年，公元1900年。”
“一百多年，就專心做一樣東西，小籠饅頭。”
“現在，它的制作技藝，是國家級非物質文化遺產。”
這番話，讓直播間的彈幕瞬間兩極分化。
【臥槽！光緒年間就有了？這吃的不是小籠包，是歷史啊！】
【非遺？牛逼了！這才是真正的底蘊，那些網紅店在它面前就是個弟弟！】
【得了吧，這種老店我見多了，環境差，桌子油，衛生堪憂。】
【就是，排隊倆小時，吃飯五分鐘，我寧愿去坐得舒舒服服的網紅店。】
金知妍看著眼前人山人海的景象，又看了看那略顯陳舊的門臉，眼中寫滿了疑惑。
這地方和她攻略里那些“漂亮”、“出片”的店鋪，簡直是兩個世界的產物。
但經過了前面兩次的教訓，她學乖了。
她沒再發表意見，只是默默舉起相機，記錄著眼前的一切。
排隊的過程漫長且擁擠。
半個多小時后，一行人總算擠進了喧鬧的店堂，被服務員阿姨手腳麻利地安排到一張八仙桌前。
桌子是拼的，桌面帶著一層擦不掉的油光，訴說著歲月的痕跡。
金知妍有些不適應地挪了挪身子，第一次在如此嘈雜的環境里用餐。
很快，兩籠熱氣騰騰的小籠包被端了上來，重重地放在桌上。
一籠鮮肉，一籠蟹粉。
沒有干冰仙氣，沒有華麗擺盤，就是兩個普普通通的竹蒸籠，碼著玲瓏剔透、褶子勻稱的小包子。
金知妍的“前輩之魂”似乎又在隱隱燃燒。
她認為，這是扳回一城的好機會。
她要向這個讓她連連出丑的華夏同行證明，她，金知妍，也懂美食！
于是，她學著周圍人的樣子，夾起一個鮮肉小籠，像吃餃子一樣，直接就往嘴里送。
甚至打算一口解決掉。
“等等……”
陳品那聲提醒，終究是晚了一步。
“啊——！”
一聲短促的驚呼從金知妍嘴里發出。
滾燙的湯汁在她口腔里爆開。
那股突如其來的灼痛，燙得她眼淚瞬間就飆了出來。
小鹿眼里立刻蒙上了一層水霧。
但她硬是沒吐。
她強忍著那股痛，用一種近乎悲壯的表情，艱難地咀嚼著。
然后，在所有人同情的注視下，她含著兩包眼淚，臉頰被燙得通紅。
她對著鏡頭，從牙縫里擠出了那句標志性的評語。
“嗯……燙！但是……好吃！”
那副想哭又不敢哭，想說好吃又嘴疼的模樣，直接把直播間的觀眾給逗瘋了。
【哈哈哈哈哈哈！對不起，我真的忍不住了！Jina，你是我的神！】
【用生命在說“好吃”！這是什么敬業精神啊！】
【Jina：我的字典里沒有“難吃”，只有“好吃”和“燙嘴的好吃”！】
一個輕笑聲響起。
陳品看著她這副“英勇就義”的慘狀，拿起筷子，慢條斯理地夾起一個蟹粉小籠，做起了示范。
“吃小籠包，不能心急。”
他的聲音不大，卻清晰地傳進每個人的耳朵里。
“看，先把它輕輕夾起，放進盛著姜絲香醋的碟子里，滾一圈。”
“然后，移到勺子上，用筷子尖，在它薄薄的表皮上，輕輕戳一個口子。”
隨著他的動作，金黃油亮的湯汁，立刻從那個小口子里涌出，瞬間灌滿了整個湯匙。
一股濃郁的鮮香，混著肉香與蟹香，撲面而來。
他沒急著吃包子。
而是先端起勺子，將那口金色的湯汁，一飲而盡。
隨即，才將那個泄了“元氣”的小籠包，蘸上一點香醋，整個送入口中。
一套動作下來，從容優雅。
金知妍都看呆了。
原來……這小小的包子，還有這么多門道？
就在陳品細細品味那口鮮美的瞬間，腦海里，藍色面板轟然彈出。
【哼，總算來了個像樣的東西。這才是凡人該有的手藝，而不是那些花里胡哨的工業垃圾。】
【菜品名稱：南翔鮮肉小籠】
【食材新鮮度：95%（豬前腿肉當日宰殺，高筋面粉，豬皮凍現熬）】
【制作工藝評級：93（皮薄餡大，湯汁充盈，18褶標準，火候精準）】
【添加劑分析：無】
【綜合評分：92】
【獲得能量： 920】
【美食點數： 4】
【食神辣評：百年傳承的技藝，是刻在骨子里的肌肉記憶。這看似簡單的一籠，是無數代人心血的結晶，堪稱平民美食中的‘鎮店之寶’！它的美味，不需要任何華麗的辭藻來修飾。】
【食材溯源】：豬肉，來源-魔都崇明生態黑毛豬養殖基地，當日冷鏈配送；面粉，來源-河套地區特供高筋小麥粉；醬油，來源-本市老字號醬園手工頭抽。
【食物熱量分析】：（以每只約28g計）總熱量：約75千卡。脂肪：4g。蛋白質：4.5g。碳水化合物：5g。
陳品放下勺子，臉上露出了自進入豫園以來，第一個真正滿意的笑容。
他看向對面那個還在齜牙咧嘴、揉著舌頭的金知妍。
也看向直播間里那兩百多萬翹首以盼的觀眾。
他清了清嗓子，鄭重地公布了他的評判。
“南翔鮮肉小籠，綜合評分——”
“92分。”
“鎮店之寶級別。”
他頓了頓，目光落在金知妍那張既狼狽又可愛的臉上，嘴角微微上揚。
“恭喜你，Jina。”
“這一次，你終于說對了一次‘好吃’。”
